Вырастить два урожая цветной капусты за сезон вполне реально! Даже в условиях нашего уральского лета.
Я на днях посеяла полюбившийся мне гибрид "Белое совершенство" и решила напомнить вам об этом "фокусе".
Впрочем, "фокус" - сильно сказано, ничего волшебного в этом нет.
Чтобы собрать два урожая вкусной цветной капусты, попросту нужно приобрести семена ранних сортов или гибридов. Мне в последнее время больше нравятся гибриды цветной капусты - они более устойчивы и к погодным условиям, и к заболеваниям, и даже к вредителям.
Ранние сорта это те, где период вегетации не более 70-75 дней. Это я имею в виду нашу климатическую зону (Свердловская область). В более теплых районах сроки созревания могут быть и больше. А у нас два урожая получится собрать именно от раннеспелой капусты.
Первую "партию" сеем на рассаду до 15 апреля. В грунт рассаду высаживаем как можно раньше - как только позволит погода.
Примерно в 20-х числах июня "Белое совершенство" уже сдает первый урожай. Но есть гибриды, которые созревают еще быстрее.
Увидев, что первая партия уже хорошо наращивает головки, тут же сеем на рассаду вторую партию. По срокам это примерно после 10 июня.
Убрав первый урожай, тут же высаживаем на его место новую рассаду. Можно немного заправить землю удобрениями. Я в прошлом году не заправляла, а просто подкормила вторую "партию" монофосфатом на стадии завязывания головок.
Вторая партия растет даже активнее первой и гораздо меньше страдает от вредителей (блошка крестоцветных уже не так свирепствует).
К началу сентября поспевает и вторая партия.
Более подробно можно почитать вот в этой статье. Писала летом прошлого года, так сказать, прямо с полей😄. Там и фото есть, и все расписано - что, когда и как сажала.
Пока в этом сезоне посеяла только эту, "двухурожайную" капусту. Все остальные виды решила в этом году сеять позднее - переспевает уже который год. Вот не знаю, что у меня из этого выйдет! Вдруг лето плохим окажется, как на грех?😄 Но рискну! Надоело с августа месяца таскаться с поспевшими кочанами и в панике придумывать, что с ними делать.
Из других видов цветной и брокколи буду сеять уже полюбившиеся сорта: урожайные, вкусные и красивые. Можно почитать вот здесь.
А как у вас дела с капустой? Уже что-то посеяли? В какие сроки вы начинаете сеять капусту на рассаду?