Давненько не было у нас тарелочек!
А едим то мы каждый день, да не по разу!
Вот например спина болела (лень было готовить) картохи нажарила
Да селедку разделала с луком, маслом пахучим, да укропом и огурцы прошлогодние маринованные доедали.
А уж на следующий день был киш, мой любимый с грушей, клюквенным соусом, копчённым мясом и сыром бри.
Щи зеленые или суп щавелевый, тут уж кому как больше нравится, целую кастрюленцию наварила.
А то уже новый щавель по вылазил, а мы ещё прошлогодний не доели😁
Бульон на щи варила, язык свиной туда кинула, а уж из него салат сварганила.
Язык, маринованные огурцы, лук красный, яйца, зелень, соль перец.
А потом вспомнила, что горошка у меня много набралось, есть надо, банку добавила.
А ели с майонезом и соусами разными, ну что недавно покупала.
Завалялся у меня сыр буррато.
Так-то у меня много чего завалялось😎
Так , есть его надо, чего ж он лежит, скучает.
Вот и отправила его в чашу из глины, что огня не боится.
А в друзья ему определила помидорки, да орешки кедровые, что на самом деле и не орех вовсе, а семена сосны кедровой☝️
Но нам то какая разница, нам хоть как не назови, всё равно вкусно😋
Солюшкой присыпала, маслом заморским, что из оливок мастера делают, полила, базилик сушёный (он же реган, он же рейхан, он же райхон, а с греческого так и переводится- царская трава☝️) и на последок всё это прекрасное творение полила бальзамиком.
К нему же в духовку отправила белый хлеб, который смазала тем же маслом заморским, да травами из страны, что сапог - сапогом😎 солью розовой присыпала, а вот чесночок наш родимый, со своего огорода.
Как там говорят?
Ум отъешь!
Язык проглотишь!
Забудешь всё на свете!
Безумно вкусно!
Пальчики оближешь!
Вот такие мысли роились у меня в голове, когда попробовала!
Так что про фото забыла🤗 хотя готовилась😎
Перец фаршированный из заморозки готовила.
С детства мама соус делала, томатную пасту или соус, сметану и приправы.
Всё это в теплой воде развести, а то сметана свернется😎
А вот пережарку не делали ни когда🤗
Мясо с макаронами готовила. Мясо с луком морквой потушила, туда же соус томатный и соевый, немного сметаны, да травки разные. И макароны не доваренные с небольшим количеством воды, что варились, туда же к мясу и бухнула. Приправок досыпала по вкусу и потомила минут 15.
Подавала с соленьями. Помидорки маринованные, да салат, что летом из капусты огурцов и яблок делала.
Последний нут (бараний или турецкий горох ), отварила и хумус сотворила.
И да, конечно ж,то мы всё за один день и съели, знаю, будут такие комментарии 😁
Ещё и сало посолила☝️
И очередную порцию острого перца замариновала.
Ну и лежала конечно в логове, с подругой своей, Лень которая!
А дочь свою младшую работать заставила!
Она цельное окно помыла, правда с улицы ещё на той неделе, вот и в доме соизволила.
А в субботу и вообще говорю, звязда моя, пока мать твоя ленится, а погода шепчет, займи и выпей, то есть пойди и сделай.
Не соизволили вы бы капусту посеять, а то к матушкиной лени ещё и спина присоединилась и боюсь они вместе меня доконают!
Пока я тудой-сюдой, захожу к ней в комнату, а она почивать изволит.
Ну что ж, муж плюнул мне на спину, змей он по гороскопу, а говорят их яд для непослушной спины самое то☝️ подпоясалась шалью колючей, что моль не доела, да и рванула на дальние и ближние дистанции.
Аккурат к пробуждению принцессы нашей и управилась!
Где лужа ещё стоит, то уже соседский огород.
А так-то у нас вода уже почти ушла.
Огород
Сарай куриный затоплен и в саду лужа ещё долго будет,где река текла.
Но все равно ещё убираться сыро, а в огород и не войти, по самое не балуйсь провалишся🤗
Водой вон ящик железный, в котором зерно держим, на площадку детскую принесло🤗
А вчера ж Благовещенье было!
Ох, как же меня корежило, как выворачивало!
Руки чесались чего поделать, прям била по ним!
И ни спина, ни голова ни другие члены не болели☝️
Вечером не выдержала и начала творить, да вытворять.
А вот чего, в следующий раз покажу, ну если, конечно, напишите, что интересно вам😎 да 👍 так не забывайте делать, вам мелочь, а мне приятно😁
Здоровья, мирного неба, да что б любимые и близкие дома, работа по сердцу, а пенсия по ценам, еды вкусной и дом полная чаша!
Ваша Элла ❤️