Для приготовления понадобится:
500 гр. Мясо(любое, в данном случае свинина)
1 ч.л. Горчица острая
1 ст.л. Французская горчица
1 ч.л. Кориандр молотый(или любимые специи для мяса)
1-2 ст.л Растительное масло
Мясо чуть подморозить и порезать толщиной 1-3 мм.
К мясу добавить все ингредиенты.
Всё перемешать и дать постоять 30 минут или оставить мариноваться всю ночь в холодильнике.
Выложить на разогретую сковородку, смазанную маслом.
Жарить до готовности и можно кушать.
