Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Не так давно я опробовал брелоковского молочного имперца Орисаба, приготовленного в коллабе с альпинистами из 7 Summit Club. А сегодня у меня в бокале продолжения темы - Дамаванд - имперец с иранскими финиками и тростниковой мелассой(типа патока, сладкое такое), да ещё и выдержанного в бочке из - под Педро Хименеса! Вам интересно? - Мне очень - начнём - же обзор поскорее!
Тапок пишет:
7 Вершин Дамаванд — новая страница в нашей истории преодоления и покорения самых значимых природных пиков. На этот раз мы совершили восхождение на Дамаванд – самую высокую гору Ирана вулканического происхождения, что располагается в центральной части горного хребта Эльбурс.
Согласно персидской легенде, коими окутан этот 6510-метровый спящий вулкан, к нему навечно прикован трехглавый дракон. Склоны Дамаванда впечатляют обширным разнообразием флоры и фауны. В составе нашего русского имперского стаута нашли достойное место иранская меласса и финиковый сироп, которые помогут проникнутся атмосферой сложного, отчасти мистического и увлекательного восхождения.
На бутылочке тоже инфа:
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 10%/26%.
IBU - ???.
Стиль - Русский Имперский Стаут.
Объём - бутылочка 0.33 л.
Цена - 550 тугриков в разливайке.
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Хмель - ???.
Дата розлива - 18.01.2023.
Производитель - ООО "Брелок". г. Воронеж. Россия.
Дегустация:
Чёрный непрозрачный цвет, пенка отсутствует, карбо слабенькое. В аромате винные нотки(вот она бочечка от Педро Хименеса), далёкая жжёнка. Во вкусе приятная сладость, снова винные мотивы, деревяшка. Плотно и серьёзно, алкашка не чувствуется, но аромат хересной бочки может показаться несведующим людям чрезмерно алкашечным. В послевкусии снова сладость(по - ходу это и есть тростниковая меласса), горечь жжёнки на нёбе и в горле.
Вердикт:
Занятно - винные нотки, сладость мелассы, заметная горчинка. Многим покажется слишком сладким или алкашечным в аромате, но это только иллюзия, вызванная неправильным восприятием напитка. Оригинально - это именно то слово, которым можно описать сего имперца.
Оценка 9/10.