4 баклажана,
3 ст. ложки растительного масла,
3 зубчика чеснока,
5 ст. ложек соевого соуса,
уксус,
приправа с глютоматом натрия,
соль.
Баклажаны очистить, промыть, разрезать пополам вдоль волокон и варить до готовности на пару. Охладить, нарезать соломкой, добавить соевый соус, масло, уксус, приправу, соль.
Продукты перемешать, уложить горкой в салатник. Сверху посыпать мелко нарезанным чесноком. Отдельно подать соевый соус.
Приятного аппетита!
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ!
