Ингредиенты:
Морковь -100г.
Кабачок -100г.
Куриное филе -500г.
Репчатый лук -1шт.
Яйцо -1шт.
Панировочные сухари 3ст.л
Специи - соль, перец, приправа куриная
Сливочное масло -15г.
Приготовление:
Сначала нужно измельчить куриное филе на мясорубке вместе с морковью, луком и кабачком.
Теперь добавляем к фаршу яйцо сухари и специи. Всё это перемешиваем и даём настояться 30 минут.
Формируем котлетки обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Остаётся добавить пару кусочков сливочного масла, немного воды и теперь всё это тушим под крышкой +-15 минут на слабом огне.
Приятного аппетита)
