Виски назван именем области на западе Ирландии. В отличие от других ирландских виски, солод для Connemara сушат по шотландской технологии - над тлеющим торфом на решетках. Этот способ приготовления придает напитку дымный привкус.
Выдержка происходит в американских бочках из-под бурбона с окончательной выдержкой в бочках из-под хереса.
Напиток гармоничный, но достаточно резкий, обладает торфяным вкусом, хорош как для употребления с легкими закусками, так и в качестве аперитива, однозначно рекомендую любителям необычных вкусов.
8/10