Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Это противостояние должно было случится на моем канале. Wild Turkey 101 proof - бурбон который занимает первое место в Рейтинг всех бурбонов которые я пил! И этот бурбон есть всегда в моем баре, я его очень люблю.
И вот в прошлом году появился этот выскочка - Jack Daniel's Bottled-in-Bond. Я купил его просто попить с колой, т.к. не очень люблю Джек. А он оказался просто потрясающим и поменял мое отношение к нему.
Но я почему-то решил, что как бы мне сильно не понравился этот Джек он никогда не сможет переплюнуть или даже подобраться к Индейке. Даже если смотреть рейтинг то Джек у меня стоит там на 5 месте. Но я все таки решил их сравнить.
Аромат
Jack Daniel's: Мощный, объемный, совершенно не спиртуозный. Ну как бы я к Джеку скептически не относился, но этот просто потрясный. В аромате ваниль, карамель, табак, бочка, и еще чуть бочки, фрукты, немного столярного цеха, нуга, тёмный шоколад.
Wild Turkey: Индейка кажется чуть мощнее в ароматике, но при этом вылезает легкая спиртуозность на фоне Джека. Я никогда не думал, что такое напишу, но как есть. В нём первым планом выходят солёные огурцы, дальше табак, бочка, пряности, специи, лак, горький шоколад, таежный мёд, эвкалипт. Он более сухой на фоне Джека.
Ароматы разные, в каждом есть что-то свое, Индейка чуть мощнее и суше, а Джек мягче и он более терпко-сладкий.
Вкус
Jack Daniel's: Плотный, мощный, объёмный, но при этом мягкий и питкий. Карамель, специи, ваниль, горький шоколад, табак, очень много танинов, он даже чуть вяжет как мне кажется, очень здорово. Послевкусие продолжительное, интенсивное, в нем карамель, мёд, табак и танины.
Wild Turkey: А вот индейка показалась даже чуть мягче, что удивительно. Вкус в самом начале чуть слабее, а дальше он как бы накатывает волной и выходит на максимум. Во вкусе он так же более сухим кажется относительно Джека, меньше сладости, а больше табака, столярного цеха, специй. Танины есть, бочка, но чуть сдержаннее. И послевкусие менее продолжительное, чем у Джека, но то же с танинами, горьким шоколадом и табаком.
Итог
Ну я честно в шоке, мой любимый бурбон, который находится у меня на 1 месте в рейтинге меня подвел. Я очень не хочу этого признавать, но в этот раз мне Джек понравился больше по всем параметрам. Он более разнообразный, очень классная таниность и терпкость. Возможно такое настроение было в этот вечер, не знаю, но очень надеюсь, что мне просто показалось :) Вот только теперь не понимаю, что делать с рейтингом, править или нет, что думаете ?:)
А какой ваш любимый бурбон? Поделитесь в комментариях.
А так же не забывайте подписываться на Телеграмм.
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!