мясо
картофель
шампиньоны
морковь
болгарский перец
лук
чеснок
соль
перец
хмели-сунели
соевый соус
подсолнечное масло
Количество в любом соотношении.
Овощи чистим.
Примерно одного размера нарезаем: картофель и мясо, шампиньоны на 4 части, морковь и лук полукольцами, болгарский перец соломкой, чеснок измельчаем.
Засыпаем все в одну посуду, посыпаем хмели-сунели, перцем. Заливаем небольшим количеством соевого соуса и подсолнечного масла.
Перекладываем в рукав и маринуем от 30 минут. Запекаем в духовке на 180 градусах от 1 часа в зависимости от объема блюда, рукав предварительно проткнуть зубочисткой.
Приятного аппетита!
