В последние лет 5 стало как-то прям сильно модно быть экспертным экспертом в экспертных кругах без экспертных знаний, при этом экспертный эксперт должен быть максимально экспертным, экспертнее других, давать волшебную таблетку, делить мир на черное и белое, ставить диагнозы, лечить запоры, ожирения, зубы, пневмонию и неправильную постановку стопы при беге сменой рациона с неправильного на правильное. При чем критерий правильности определяет экспертный эксперт, сугубо субъективно исходя из своих пристрастий или текущих партнерок, предложивших более выгодные условия.
Да, я про современных нутрициологов, которые и швец, и жнец и на дуде инвестор… Я учился на спортивного нутрициолога, разбирая биологию, биохимию, типы и теории питания, различные мифы и легенды. И так как во главе стоит спортсмен, высоконагруженный физически и эмоционально человек, а не условная девочка дизайнер веган с ретроградным меркурием, у которой непереносимость картофеля, ведь там клейстер, инсулин и паразиты (обобщенный вид современной запретграммовской нутрициологини 20 лет от роду), то и учились мы, основываясь на современных данных о человеке, научных данных, отделяя хрень от базы, ибо, если спортсмена хреново кормить, то, как бы ты не верил в какой-то тип питания, биологию не обмануть, результата спортсмен не покажет.
Если вам говорят, что «эта» еда вредная, перед вами демагог-демонизатор.
Если вам говорят, что, условный, оксид магния вредный, а цитрат полезный, перед вами демагог-демонизатор.
Если вам говорят, что витамины из баночки не усваиваются, а витамины из яблока усваиваются, перед вами демагог-демонизатор.
Если вам говорят, что еда должна быть только в виде «супа, каши, чего-то жаренного и т.п.», но не как не в виде порошка, капсулы, какого-то сублимата, перед вами демагог-демонизатор.
Еда, если она не испортилась, не может быть плохой, не может быть вредной, не может быть супер полезной.
Полезным или вредным может быть рацион, в случае чрезмерного потребления или недостатка калорий и/или микро и макро нутриентов в индивидуально вашем случае. И всё.
