Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить блинчики с яблоками и курагой.
Ингредиенты :
- 1/4 стакана газированой воды
- 3/4 стакана муки
- 1 ст.л растительного масла
- 1 ст.л сахара
- 1 щепотка соли
- 2-3 кисло-сладких яблока
- 150 грамм кураги
- 2-3 ст.л сахара
- 1 ст.л лимонного сока
- 1 ч.л молотой корицы
Способ приготовления :
- Тесто для блинчиков сделайте так же, как в предыдущих рецептах
- Поджарьте блины
- Для начинки яблоки очистите, нарежьте кубиками
- Курагу запарьте на 5 минут
- Отожмите, мелко нарежьте
- На сковороде карамелизируйте сахар
- Добавьте яблоко, курагу, сок лимона и корицу
- Прогрейте 3-4 минуты
- Заправьте яблочную начинку в блинчики