Добрый день! Сегодня мы приготовим быстрый, легкий кокосовый десерт с нежным сливочным вкусом без выпечки. Для его приготовления нам понадобятся всего три ингредиента, и процесс займет около 10-15 минут. Такой десерт можно готовить на каждый день, а также подать на праздничный стол.
В измельчитель кладем 250 г творога и 80 г сахара. Измельчаем до однородности.
Измельченную творожную массу перекладываем в миску. Добавляем к ней около 80 г кокосовой стружки и хорошо перемешиваем. Количество кокосовой стружки зависит от влажности творога, ее может понадобиться немного больше, чем указано в рецепте. Приготовленная масса должна хорошо держать форму.
Теперь массу делим на две части.В первую добавляем 10 г.просеянного какао и хорошо перемешиваем.
Теперь формируем из творожно-кокосовой массы шарики размером чуть меньше грецкого ореха (10-12 г.). Готовые шарики обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на тарелку.
По тому же принципу готовим шарики из шоколадно-творожной массы.
У меня из этого количества продуктов получилось 38 шариков.
В хаотичном порядке на тарелку складываем белые и темные шарики, чтобы было более красиво, и подаем к столу.
Всем приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал,ставьте лайки и пишите комментарии.
