Привет, друзья! Сегодня мы тут разведем нешуточные разговоры о сыроедении. Многие воспевают его как великую силу природы, подарок для тела и души. Но стоп, не все так радужно, как кажется на первый взгляд, и вот почему. Что мы имеем на столе? Во-первых, да, круто же – есть все натуральное, не готовить, не мучиться у плиты. Но наука говорит: "Погоди, дружок, не все так просто". Мало кому известно, что тот же томатик в сыром виде и после нежного обжаривания на сковородке дарит разное количество полезностей. И если ты фанат ликопина из томатов, который борется со свободными радикалами, то к сведению – после термообработки его в томатах больше. Живот не в восторге? Энтузиазм по сыроедению может оставить тебя не просто с голодным, но и с бунтующим животом. Да-да, растительные волокна в непривычном количестве могут устроить настоящий пир в твоём желудке. Здравствуй, вздутие и дискомфорт. А если серьёзно о нутриентах? Белок, витамин B12, железо – все это, друзья мои, тоже должно быть в нашем
Сыроедение: Чудо-диета или прямая дорога к болям в животе?
17 апреля 202417 апр 2024
8