Сегодня удалось посетить всеми известный алмаз нашего города - Родниковую Долину. По первым минутам пребывания здесь, понимаешь, что среди местной малоэтажной застройки сосредоточена красота и спокойствие вдали от городской суеты.
Долина расположенная на южном склоне Волгоградского холма, здесь можно насладиться прогулками по замечательному парку который уходит ввысь своими протяженными тропинками. Еще один плюс этого района - Родниковая вода, источник которой находится в этой долине, славится своей чистотой и свежестью. Для многих жителей и гостей города Родниковая долина становится местом уединения и отдыха, а также прекрасным местом для пеших прогулок.
Сегодня. Совершенно случайно было найдено интересное заведение, которое с улицы заметить трудно - пиццерия Ibis по адресу ул. Грибанова, 20. Не стоит пугаться того, что заведение находиться на цокольном этаже, это совершенно нормально для местной застройки, все рядом стоящие заведения и маркеты расположены также на цоколе, скорее всего так и задумывалось застройщиком.
Если снаружи еще могут возникнуть различные ожидания от посещения пиццерии, то внутри все чисто, приятно и уютно. Помещение сделано по всем канонам хорошего фастфуда, придраться не к чему, все чисто до блеска. WC room - адекватный и соответствует заведению.
На кассе встретил стандартный кассир, приветливый. Я первым же делом приступил к ознакомлению ассортимента не дожидаясь рекомендаций. Меню заведения включает в себя широкий выбор пиццы – от классических вариантов до авторских рецептов, каждый найдет что то свое. Если говорить о стоимости, пиццы будут дешевле по сравнению с той же Додо на процентов 10-15%. Кроме пиццы также есть пасты и ролл, однако их вариаций не так много. Брать пиццу слишком банально, ее трудно испортить, а вот остальные позиции вызвали интерес.
Если говорить о пастах, их всего несколько: Болоньезе, Четыре Сыра, Курица и Грибы - все по 289р. Изначально хотелось попробовать Болоньезе т.к. ее и за 800р рублей в Волгограде никто готовить вкусно не умеет, но девушка на кассе сообщила, что из паст есть только Четыре Сыра. Пришлось согласиться.
Выбор второй позиции был обусловлен тем, что цезарь-ролл тоже никто готовить не умеет(по крайней мере в сетевых фастфудах), поэтому хотелось его рассмотреть поближе и вынести суровый вердикт. По роллам все довольно просто, есть несколько вариантов - Цезарь ролл 179р, Деревенский ролл 189, Пицца ролл Жульен 189р, Пицца ролл Пепперони 189р, Охотничий ролл - 189р.
Заказ готовят в течении 15-20 минут, стандартное время ожидания для пиццерий. На удивление внутри было ни души, что несколько странно для такого заведения, обычно в пиццериях и фастфудах обитают толпы подростков, скорее всего они еще не подросли.
Как только все было готово, без промедления начали тестировать. Все было упаковано аккуратно: корекс пасты из фольги, сверху картонка, ролл стандартно в фольге. Приятно удивила вилка в пакете и надпись на ролле)
Паста Четыре Сыра - на свои 289 рублей это интересный мак энд чиз, за эти деньги в ней даже виднеется горгонзола, вкус остальных сыров не чувствуются из за обилия сливок. В целом неплохо, если сравнивать цена/качество - очень хорошо. Если вы не привередливы к выбору паст или вам просто хочется перекусить за небольшую сумму, вам понравится.
Цезарь ролл по начинке довольно стандартно, ничего особенного - овощи, курица, соус, однако идеальным его делает лаваш. Сочетание хрустящего и легко кусаемого лаваша с салатом, делают ролл вкусным. Для любителей роллов данная находка будет в новинку, зачастую в фастфудах сетивиках лаваш тулой и безвкусный, здесь что то среднее между "Додстером" и классическим лавашом. Единственный минус - мало начинки, хотелось бы побольше и курицы и овощей, думаю если граммовки увеличат будет не жалко отдать и 250 рублей. В общем пока что это самый вкусный Цезарь ролл на моей памяти. Советую попробовать.
Шорт лист Ibis:
- Позиционирование. Пиццерия быстрого обслуживания
- Интерьер. Стандартный для фастфуда, внутри убрано, освещение приятное, WC ухожен. Посадочных мест много, хватит на большую компанию из 5-7 человек
- Ассортимент. Пиццы от классических до авторских, роллы, паста. Напитки стандартные бутилированные.
- Цены. Средний чек на человека от 400-600 рублей.
- Доставка. Присутствует
Ibis стоит рассматривать с точки зрения быстрой пиццерии, аналог Додо, однако со своим шармом. Если смотреть по местам, куда можно сходить в Родниковой Долине с семьей или с друзьями, это заведение сочетает в себе лучшее отношение цена/качество. За образные 500 рублей можно неплохо перекусить в отличии от того же KFC или BK.
Советую уже посетить данное заведение только ради того, чтобы попробовать Цезарь ролл и сравнить с теми, кто был до него. Вкусно.
Подписывайтесь на мой телеграм.
Наша прошлая статья: Zelandia, один из лучших бамбл кофе в Волгограде.