В поисках лучшего бамбл кофе Волгограда мне пришлось посетить не мало разных заведений, начиная от простых кофе точек и заканчивая высококачественными кофейнями предлагающими широкий выбор зерен. Сегодня судьба завела в Zelandia по адресу проспект имени В.И. Ленина, 16.
Интерьер кофейни – простой, приятный, но при этом сочетает в себе уют, стиль и функциональность. Когда вы входите внутрь, сразу же ощущается что дизайнер постарался сделать помещение со вкусом без перегрузки лишним.
На входе встречают улыбчивые баристы, приятно что персонал выглядит бодрым и дружелюбным. Через несколько секунд обмена любезностями настает пора ознакомиться с ассортиментом.
Заведение позиционирует себя как кофейня со своим производством, в отличии от своего основного заведения по адресу Балахнинская 3 которое больше про фирменный магазин. В ассортименте большое количество десертов всех видов: конфеты, круассаны, тарталетки и т.п. Особенно интересным на фоне всего выглядят конфеты в разноцветной глазу со всевозможными вкусами.
Также баристы предлагают акционное комбо - сендвич с напитком, однако меня интересует только любимый бамбл кофе, его стоимость тут 350р, это самый дорогой бамбл в Волгограде. Взгляд пал не только на ожидаемый напиток, шоколадные конфеты на фоне всего ассортимента выглядели как разноцветные камушки, все в ценовом диапазоне от 100 до 200 рублей за штуку. Сладкоежке есть где разбежаться, однако для тех кто любит посытнее будет скучно.
Стоит ли он своих денег? Да, однозначно. В первом же глотке чувствуется различие и возвышение напитка сделанного здесь, сок используется свежевыжатый, не пакетированный, не нектар, не восстановленный, прямой отжим прямо при вас. Конечно, каждый пьет как ему нравится, кто то делает шейк, кто то выпивает сок с сиропом. Но лучший компромисс - сделать пару глотков сока и перемешать.
После "замеса" напиток резко становиться серьезным, чувствуется приятная горечь кофе, кислинка сока, в конце концов все это сглаживается приятной и нежной сладостью. Непередаваемые эмоции наслаждения качественным продуктом.
Что касается десерта, ситуация неоднозначная, конфета сама по себе очень вкусная, тает во рту - манго в танце с белым шоколадом давит на рецепторы, хочется сходить и взять еще одну. Со второй конфетой все проще - вкусный шоколад, однако мюсли на любителя(лично мне не нравится). В любом случаи ассортимент десертов тут широк, но идея в них - шокировать с первого укуса, так что не удивляйтесь ценнику и малому размеру.
Шорт лист Zelandia:
- Позиционирование. Кофейня с посадочными местами
- Интерьер. Просто и уютно со вкусом, много посадочных мест, мало людей в прайм тайм.
- Ассортимент. В основном десерты и кофе, есть некоторая возможность перекусить. Также имеется продукция собственного производства.
- Цены. Средний чек на человека от 400-600 рублей.
В заключение хочется добавить: советую выбрать вам данную кофейню для ознакомления с эталонными кофейными напитками и необычными вкусовыми композициями сладкого и мучного. Если вы перепробовали множество бамблов - обязательно к ознакомлению, возможно это будет лучший бамбл в вашей жизни.
Подписывайтесь на мой телеграм.