Сама себе кондитер

😋😋😋

Ганаш не удался

Без сладкого я свою жизнь просто не представляю. Утром, проснувшись, я в первую очередь направляюсь к шкафчику с шоколадками и конфетами.

Крем потек и декор не очень)

Раньше постоянно покупала торты и пирожные. Но последнее время магазинная выпечка приобрела уж очень страшный состав. Эмульгаторы, загустители, стабилизаторы, подсластители. Ужас. Так и аппетит после чтения пропадает.

Вроде ничего

Решила попробовать печь сама. Часто получается не очень красиво, криво, течет крем или не поднимается бисквит. Но я не сдаюсь. Пеку без соды и разрыхлителя. Все максимально натурально.

Декор спас

Теперь балую домашних, коллег и всем друзьям вместо подарков несу свои тортики.

Пока самый удачный

Никто не жалуется 😋