Виноградная лоза — достаточно капризная культура, требующая особого подхода. Но если вы знаете все тонкости посадки и ухода, можно смело сажать этот плодовый кустарник даже в средней климатической зоне.
Оптимальные сроки высадки
Лучшее время для посадки винограда — весна, когда почва уже достаточно прогрелась, но еще не наступили по-настоящему жаркие дни. Обычно это период с апреля по май.
Именно весной растение будет максимально быстро и успешно адаптироваться на новом месте, сразу после высадки начав активно наращивать корневую систему и побеги. В летние месяцы виноград может перенести стресс от пересадки и не показать роста.
Что касается температурного режима, то оптимальным считается диапазон от 10 до 20 градусов тепла. При более низких или высоких показателях высадка может оказаться менее удачной.
Выбор качественных саженцев
Ну а начинать нужно, конечно, с правильного выбора посадочного материала. Отдавайте предпочтение саженцам, выращенным в питомнике, роста они лучше адаптированы к высадке и быстрее приживаются.
Тщательно выбирайте сорт, ориентируясь не на красочные фото, а на рекомендации опытных садоводов. Ведь виноград будет расти на одном месте долгие годы, поэтому его нужно подбирать с учетом ваших климатических условий.
Правильно выбранный сорт сможет радовать вас обильными урожаями на протяжении 25 лет и более!
Обращайте внимание на то, чтобы корни были здоровыми, без признаков гнили или повреждений. Сам саженец должен быть крепким, с хорошо развитыми побегами. Кстати, лучше всего брать растения с закрытой корневой системой — они легче переносят пересадку.
Плюс перед высадкой обязательно замочите корни саженца в воде на 6-8 часов. Это насытит их влагой и облегчит дальнейшую адаптацию.
Правильная посадка
Итак, выбрав качественный посадочный материал, приступайте к высадке. Подготовьте лунку достаточного размера, чтобы корни саженца могли полностью распрямиться. Обязательно заправьте её перегноем или питательной смесью.
Аккуратно извлеките саженец из контейнера, стараясь не повредить корневую систему. Опустите его в лунку, расправьте корни и присыпьте землей, слегка утрамбовав.
Не забудьте также установить надежную опору — например, кол или трехгранную пирамиду. Это поможет растению лучше укорениться.
И, наконец, обязательно хорошо полейте саженец — это станет гарантией его успешной адаптации.
Требования к месту посадки
Несмотря на то, что современные сорта винограда для средней полосы более зимостойки, они по-прежнему остро реагируют на недостаток солнечного тепла. Поэтому при выборе места под посадку отдавайте предпочтение наиболее солнечным участкам.
Можно высадить куст вблизи южной стены дома, но не впритык — это затруднит доступ для профилактических обработок. Важно также следить, чтобы с крыши не стекала вода, а весной не сходил снег, что может повредить молодые побеги.
При посадке учитывайте, что большинство сортов для северных широт отличаются повышенной силой роста. Поэтому расстояние между кустами лучше закладывать около 2 метров. Это необходимо для обеспечения хорошей циркуляции воздуха и предотвращения распространения болезней.
Правильное питание и укрытие на зиму
Помимо классических азота, фосфора и калия, виноград нуждается в целом комплексе микроэлементов — железе, боре, меди, цинке и молибдене. Их отсутствие может негативно сказаться на развитии и плодоношении лозы.
Также не забывайте про регулярную рыхлительную обработку приствольного круга. Землю под виноградом необходимо держать воздушной и рыхлой.
Молодые кусты первых двух лет жизни обязательно укрывают на зиму, чтобы защитить от морозов. Для этого наземную часть обматывают спанбондом, а прикорневую зону мульчируют слоем опилок в 5-7 см. Кроме того, необходимо установить шпалеру для подвязки растущих побегов.
Не все виноградные сорта одинаково хорошо приживаются в условиях средней полосы России. Но есть несколько действительно неприхотливых, проверенных временем вариантов, которые гарантированно порадуют вас обильными, вкусными урожаями.
Краса Севера
Среднепоздний столовый сорт, выведенный российскими селекционерами специально для выращивания в регионах с более прохладным летом и суровыми зимами.
Его главными достоинствами являются отличная зимостойкость, высокая урожайность и великолепные вкусовые качества ягод.
Сами ягоды Красы Севера отличаются крупным размером — до 25 граммов каждая. Они имеют идеально округлую форму и насыщенный фиолетово-синий окрас с легким восковым налетом. На вкус плоды очень сладкие, сочные, со сбалансированной кислинкой и приятным мускатным ароматом.
Грозди у этого сорта довольно рыхлые, средней плотности, но весьма внушительные — до 800-900 граммов. А урожайность Красы Севера может достигать 10-12 килограммов с одного куста!
Что касается условий выращивания, то Краса Севера, как и большинство "северных" сортов, отличается довольно высокой морозостойкостью. Ее нижний температурный предел — около -23-25 градусов.
Однако, несмотря на свою зимостойкость, Краса Севера предпочитает хорошо освещенные, защищенные от ветра участки. В условиях недостаточной инсоляции ягоды могут не набирать должного объема и окраса.
Саженцы Винограда плодового Краса Севера
Анюта
Пожалуй, одним из самых надежных и неприхотливых сортов для средней полосы является Анюта.
Этот виноград отлично переносит даже суровые зимы, успешно перенося морозы до — 22-23 градусов. При этом его ягоды неизменно вызревают полностью, даже если лето выдалось не слишком жарким.
Грозди у Анюты крупные, до 900 граммов. Сами ягоды тоже внушительных размеров, около 15 граммов каждая.
На вкус они сладкие, мясистые, с приятной кислинкой. Единственный нюанс — наличие косточек. Но в остальном Анюта радует стабильными, богатыми урожаями из года в год.
Созревает этот сорт в середине августа.
Саженцы Винограда Анюта
Восторг
Сорт Восторг также отличается повышенной устойчивостью к капризам климата, регулярно радуя обильными и вкусными урожаями.
Гроздья у Восторга крупные, конической формы, до 500 граммов. А ягоды просто огромные, до 7 граммов, бело-зеленые с благородным "загаром" на солнце. На вкус они приятно сладкие и очень сочные.
Восторг не только высокоурожайный, но и весьма устойчив к основным грибковым заболеваниям. Единственный его минус — неустойчивость к филлоксере. Зато ягоды у этого сорта хорошо переносят перезревание на кусте и прекрасно сохраняются при транспортировке.
Созревание Восторга приходится на середину августа.
Саженцы Винограда плодового Восторг
Анюта, Восторг и Краса Севера — это настоящая тройка лидеров среди виноградных сортов для нашего региона. Они не боятся ни морозов, ни не самых жарких летних дней, регулярно радуя владельцев обильными урожаями.
Так что, если вы давно мечтаете вырастить на своем участке роскошный виноградник, эти три сорта станут идеальным выбором. Они не просто прекрасно приживутся в средней полосе, но и одарят вас поистине царскими урожаями вкуснейших ягод.
