Для приготовления сырных лепешек потребуются следующие ингредиенты:
- Кефир - 200 мл
- Яйцо - 1 шт
- Соль - 1/2 ч.л
- Разрыхлитель - 5 гр
- Мука - 300 гр
- Сливочное масло
- Сыр
- Растительное масло - 10 гр
Приготовление:
В отдельной чаше сочетаем жидкие компоненты, затем постепенно добавляем сухие ингредиенты, тщательно перемешивая.
Формируем из получившегося теста колбаску и делим ее на несколько равных частей.
Тонко раскатываем каждую часть, добавляем в центр немного тертого сыра,
аккуратно складываем края внутрь, затем снова аккуратно раскатываем, чтобы начинка не выпала.
Жарим на сливочном масле с обеих сторон до появления золотистой корочки.
Получившиеся лепешки с сыром будут невероятно ароматными и сочными. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к разнообразным блюдам. Попробуйте добавить в начинку немного зелени или специй, чтобы придать им новые необычные вкусовые оттенки. Приятного аппетита!
Если понравился рецепт ставьте ❤ и подписывайтесь на канал.