Международный день кофе
Кофе является одним из самых популярных напитков по всему миру. Большое количество людей начинает свой день именно с чашечки ароматного кафе.
Международный день кофе празднуется 17 апреля. Эту дату установила Международная кофейная организация: именно 17 апреля в большинстве стран-производителей начинают собирать урожай кофейных зерен. Но впервые День кофе отпраздновали в Италии, где он называется День эспрессо.
Национальные дни кофе
В некоторых странах Международный день кофе отмечается не 17 апреля. Например, в Норвегии, Венгрии, Швеции, США, Канаде его отмечают 29 сентября, в Австрии и Японии – 1 октября, в Швейцарии – 16 мая. В Бразилии 24 мая, 27 июня в Колумбии, 12 сентября в Коста-Рике.
В Перу День кофе отмечают в четвертую неделю августа, а в Исландии точной даты нет - праздник приходится на первый день появления солнца после полярной ночи.
Интересные факты:
- Кофе находится на втором месте среди самых продаваемых продуктов в мире после нефти.
- Самый популярный сорт кофе в мире — арабика. Его пьют 70% любителей напитка.
- Самый популярный кофейный напиток в мире — латте.
- Сначала кофе готовили как отвар из высушенной оболочки кофейных зерен, и только потом стали обжаривать зерна на углях.
- В 1465 году в Константинополе открылся первый магазин, где продавали зерна кофе, а спустя сто лет там появилась первая общественная кофейня.
- В России первый кофейный дом был открыт при императрице Анне Иоанновне в 1740 году.
- Растворимый кофе придумал бельгиец по имени Джордж Вашингтон в 1906 году для нужд американской армии.
- Самый крупный производитель кофе в мире — Бразилия.
- В Санкт-Петербурге с 2008 года работает Музей кофе. Помимо тематических выставок и экскурсий, там можно принять участие в мастер-классе по приготовлению напитка и дегустации.
- Кофейные зерна собирают вручную. Не случайно в Международный день кофе активисты стараются привлечь внимание к условиям труда сборщиков кофе.
