Времени на приготовление ужина не было от слова совсем. В голове прокручивала варианты и сразу они отлетали в сторону. То мясо нужно разморозить, то в магазин бежать. Нет, это не в моей ситуации, нужна была идея. Потом открыла морозилку и идея нарисовалась сама собой. В морозилке я нашла немного резанных шампиньонов, стрелки чеснока и морковь. Я решила приготовить рис с овощами. Согласитесь это же не будет просто рис, к которому нужно что-то подать. Это получится полноценный ужин, к которому можно порезать свежие овощи и все.
Пока я бегала за овощами в морозилку, на плите уже грелось масло в казане. Забросила овощи в казан и пока из них испарялась жидкость я порезала луковицу.
Позже добавила масло и морковь. Пока овощи готовились, я немного убрала на кухне и помыла длинный рис. Засыпала его в казан и всё, осталось немного подождать и можно ужинать.
На все про все у меня ушло 20 минут.
Если у вас на примете такие же варианты быстрых ужинов, буде рада послушать. Делитесь в комментариях, а я буду записывать себе в блокнот.