А вы знали, что дети всегда предпочтут котлету цельному куску мяса? Эту особенность нужно взять на заметку родителям, которые сталкиваются с тем, что ребенок есть мало белковых продуктов.
Мы в Клубе снижения веса Lalavita работаем только со взрослыми, но наши участники котлеты тоже любят. В подборке мы собрали самые вкусные и оригинальные из наших рецептов.
🍽 Котлеты из индейки в овощном соусе
Рецепт котлет из индейки в овощном соусе
Готовим на 3 порции. Калорийность порции 314 ккал
Состав: Фарш из индейки - 400 гр., лук - 1/2 шт., яйцо – 1 шт.., пшеничные отруби – 1 ст.л. с горкой, масло оливковое – 1 ст.л., соль, перец - по вкусу.
Для соуса : томатная паста - 2 ст. л., кабачок – 1 шт., перец болгарский – 1 шт., помидоры – 2 шт., оливковое масло - 1 ч.л.
Приготовление:
Лук нарежьте очень мелко. Добавьте в фарш отруби, лук и яйцо. Тщательно перемешайте. Отбейте фарш об стол. Сформируйте котлеты.
Обжарьте на ап сковороде, смазанной маслом, с двух сторон до корочки.
Кабачки, помидоры и перец нарежьте небольшими кубиками. Разогрейте сковороду, смажьте маслом и выложите кабачки и перец. Обжаривайте под крышкой по полуготовности. Добавьте помидоры и обжаривайте еще 2-3 минуты.
Влейте стакан воды, добавьте томатную пасту, соль, специи. Дайте покипеть соусу 1 минуту и выложите в него котлеты. Тушите под крышкой 5 минут.
🍽 Котлеты в горчичном соусе
Рецепт котлет в горчичном соусе можно посмотреть ЗДЕСЬ
🍽 Котлеты из белой рыбы
Рецепт котлет из белой рыбы
Готовим на 3 порции. Калорийность порции 277 ккал
Состав: Тилапия (треска, пангасиус) - 450 гр., кабачок - 100 гр., сыр копченый – 60 гр., яйцо - 1 шт., крахмал кукурузный - 1 ст.л., лук – 1 шт., оливковое масло – 1 ч.л., копчёная паприка – 2 ч.л., томатная паста - 2 ст.л., соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Кабачок и сыр натрите на некрупной терке. Отожмите кабачок от сока. Рыбу измельчите в блендере. Соедините рыбу, яйцо, крахмал, 1 ч.л. паприки, сыр и кабачок.Тщательно перемешайте массу до однородности.
Сформируйте небольшие котлеты и обжарьте их без масла на ап сковороде до корочки.
Лук нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте на 1 ч.л. масла. Добавьте томатную пасту, оставшуюся паприку, 1,5 стаканы воды, соль, перец. Как только томатный соус закипит, уменьшите огонь и выложите в него котлеты. Тушите под крышкой на медленном огне 10 минут.
Хотите готовое меню с вкусными котлетами и не только под ваши параметры?
Приходите в Клуб снижения веса Lalavita. Для новичков первая неделя бесплатно. Регистрация здесь
Мы подберем программу питания с учётом ваших особенностей.
Если вам не понравится в Клубе, вы спокойно уйдете после бесплатной недели. мы не будем уговаривать вас остаться.