С древних времен люди употребляют сахар, но не всегда люди знали о его воздействии на организм.
Всем привет, вы на канале «Сама себе диетолог» , и разговор сегодня пойдет о сахаре, а точнее о его воздействии на организм и его последствиях.
Итак, небольшая справка о сахаре, произведен впервые сахар был в Индии в первом веке из сахарного тростника, первое упоминание о нем было немного ранее.
Сахар сам по себе необходим организму, и даже полезен в небольших дозах, просто его избыток плохо влияет на организм, а именно вызывает ожирение и кариес.
Самый лучший вариант получать сахар это не в чистом виде, имеется в виду сахар-песок, а из фруктов и овощей, так как они богаты растительными белками, жирами и различными микроэлементами.
Итак, теперь небольшой список, продуктов, которые неплохо подойдут для замены сахара.
Пастила
Фрукты
Халва
Мед
Ягода
Горький шоколад
Зефир
Конечно, эти продукты тоже калорийные и при избытке будут влиять отрицательно на организм, но лучше съесть много чего-то из этого, чем съесть много сахара.
Конечно можно заменить сахар всякими подсластителями или заменителями сахара, но не все они полезны и положительно влияют на организм.
Почему я ни в коем случает не рекомендую отказывать от сахара и от продуктов в которых он содержится, все дело в том, что сахар, она же глюкоза, помогает печени выводить токсины из организма, а еще способствует выработке дофамина, благодаря чему человек становится счастливее.
Вернемся к избытку сахара, а точнее последствия, кариес, зубы будут портится намного быстрее, избыток дофамина, проблемы с усвоением витаминов группы В, лишний вес, проблемы с почками, сердцем и поджелудочной.
Друзья подводя небольшой итог, смело могу заявить, что сахар необходим организму, просто его избыток, вызывает массу проблем, следите за тем, сколько сахара вы ежедневно потребляете и будьте здоровы!