Согласно статистическим данным нашего региона, в среднем семья из 4х человек тратит на питание от 25т.до 30 т. рублей в месяц.
На апрель план для нашей семьи траты на питание должны не превышать 10 000 руб. На одного человека это 2500 в месяц и 583 руб на неделю.
Апрель пробую жить режиме экономии: мы будем покупать только минимум и готовить только в основном только из того что есть дома.
Сэкономленные деньги пойдут на давно желанную цель.
В апреле будет день рождения сына, на праздничный стол для семьи дополнительно добавляю 1.5 тыс.
Расчеты и список наших запасов на апрель здесь
На завтрак у нас была манная каша с ежевикой и чиабатта, а на десерт – банан и черничное варенье.
Достала с морозилки кабачковое пюре и фарш на вечер. Из замороженной малины и сушеных яблок сварила компот. Ягоды я просто довожу до кипения и оставляю настаиваться на плите. К обеду был готов – хороший, насыщенный компот.
На обед у нас был рассольник, который мы приготовили заранее. На десерт были яблоки и горький шоколад, а также компот.
На ужин у нас тоже было готовое блюдо – макароны с курицей. Мы добавили к ним домашнюю аджику, которую сделала летом. Очень удачный рецепт, и я хочу в этом году приготовить ее побольше. Я закатывала аджику в маленькие баночки из-под детского пюре, которые у нас остались от младшего сына. Это так удобно – буквально открываешь баночку на один раз, и ничего не пропадает. Десерт: горький шоколад и яблоко.
Кабачки к вечеру растаяли, откинула их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Затем сварила их и пробила блендером. Завела тесто на кабачковые вафли, которые делаю с какао и сахаром. Пек их старший сын. Уже такой помощник для меня. Получилось довольно много – дня два точно будем есть. Получилось около 25 штук вафель.
А из фарша быстро слепила котлеты и отправила их в духовку, а в мультиварке поставила вариться гречку.
Еще решила сделать тыквенный суп-пюре, поэтому достала тыкву с морозилки. Ее размораживать не стала, сразу вариться в кастрюлю отправила вместе с морковью и луком. Потом перебила блендером, добавила специи, сливочное масло и молоко, и еще раз взбила.
Спасибо большое тем,кто дочитал🙂 и отдельное спасибо тем, кто поставил лайк ❤️
Подписывайтесь впереди много интересного