Законопроект подготовили депутаты Михаил Коломыцев, Андрей Гардашников, Дмитрий Рытов (все — «Единая Россия») и лидер фракции «Справедливая Россия — За правду» Александр Перминов. Комиссия рекомендовала документ к принятию уже на одном из ближайших заседаний, чтобы он вступил в силу с 1 сентября.
Согласно тексту документа, продажа алкоголя при оказании услуг общественного питания в заведениях (за исключением ресторанов), расположенных в жилых домах и на прилегающих к ним территориях, не допускается с 22 до 9 часов. При этом допускается продажа алкоголя до 2 часов ночи при соблюдении следующих условий: наличие лицензии, соответствие признакам и требованиям к предприятиям общественного питания по ГОСТу, наличие не менее 20 посадочных мест в зале обслуживания посетителей, форменной одежды у официантов, технологических карт на продукцию общественного питания.
Соавтор законопроекта Дмитрий Рытов рассказал, что это уже вторая версия документа, и при её подготовке были учтены предложения и замечания.
— Важно было защитить, «не мести под одну гребёнку», все те организации, которые легально занимаются продажей алкоголя, уже существующие и планирующиеся к открытию бары и рестораны, кафе, в том числе в туристических зонах, — заявил депутат.