Ингредиенты: Ряженка - 300 мл Сахар - 50 г Яйца - 2 шт. Мука - 60 г Масло сливочное - 15 г Соль - щепотка Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной пены. 2. Добавьте ряженку, перемешайте и всыпьте муку. 3. Перемешайте тесто до однородности, чтобы не было комочков. 4. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и вылейте в нее тесто. 5. Выпекайте крем при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 20-25 минут). 6. Готовый крем можно посыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного аппетита!