Химики из Китая, Сингапура и США разработали синтез трех циклодекстринов, состоящих из неприродной L-глюкозы. Синтез удалось провести диастереоселективно за счет анхимерного эффекта защитной бензоильной группы, а структуру полученных продуктов ученые подтвердили с помощью рентгеноструктурного анализа. Исследование опубликовано в Nature Synthesis. 2 апреля отмечается Всемирный день информирования об аутизме, поэтому сегодня новости на N + 1 выходят с иллюстрациями от студентов «Антон тут рядом». Этот благотворительный фонд уже больше десяти лет помогает людям с расстройствами аутистического спектра в России Циклодекстрины — это природные циклические полисахариды, состоящие из звеньев глюкозы. Они интересны тем, что могут образовывать комплексы типа гость-хозяин с неполярными соединениями, способными входить в гидрофобную полость циклодекстринового цикла. При этом из-за того, что в природе распространен только D-энантиомер глюкозы, природные циклодекстрины всегда существуют в виде одного