После 50 лет как никогда важно правильно питаться, чтобы получать достаточное количество питательных веществ. Здоровое питание означает сосредоточение внимания на основных группах продуктов питания — фруктах, овощах, белках, молочных и цельнозерновых продуктах — и рекомендуемом размере дневной порции для каждой из них. Используйте приведенные ниже советы, чтобы помочь сделать выбор в пользу здорового питания в этом году, даже если у вас ограниченный бюджет.
1. Выбирайте пищу, включающую в себя важные питательные вещества.
С возрастом каждый кусочек имеет значение, поэтому наполняйте свой организм продуктами, богатыми витаминами и минералами, а не пустыми калориями. Некоторые из наиболее важных питательных веществ:
- Витамин В12. К продуктам с высоким содержанием B12 относятся рыба, моллюски, нежирное красное мясо, нежирные молочные продукты, сыр и яйца.
- Фолиевая кислота. К продуктам с высоким содержанием фолиевой кислоты относятся темнолистная зелень, спаржа, брокколи, цитрусовые, фасоль, семена и орехи.
- Кальций. К продуктам с высоким содержанием кальция относятся нежирное молоко, капуста, сардины, брокколи, йогурт и сыр.
- Витамин Д. Источниками высокого содержания витамина D являются рыба, моллюски, нежирное молоко, апельсиновый сок и солнце.
- Калий. К продуктам с высоким содержанием калия относятся авокадо, шпинат, сладкий картофель, йогурт, кокосовая вода и белая фасоль.
- Магний. К продуктам с высоким содержанием магния относятся темнолистная зелень, семена и орехи, рыба, фасоль и чечевица, а также коричневый рис.
- Клетчатка. Отличными источниками клетчатки являются авокадо, малина, ежевика, артишоки, горох, фасоль, чечевица, орехи и семена.
- Жирные кислоты Омега 3. К продуктам с высоким содержанием жиров Омега-3 относятся льняное масло, рыба и рыбий жир, орехи, моллюски, соевые бобы и шпинат.
2. Избегайте обезвоживания
Вода является очень важным питательным веществом, поскольку многие лекарства могут увеличить вероятность обезвоживания. Кроме того, один из ключевых минералов, который нам нужен, клетчатка, поглощает воду. Таким образом, вам необходимо пить жидкость постоянно в течение дня.
3. Читайте этикетки с пищевой ценностью
Будьте умным покупателем. Ищите продукты с меньшим содержанием жира, добавленного сахара и натрия. Купите специи вместо соли, чтобы приправить еду, и выберите натуральный подсластитель, например стевию, вместо сахара.
Кроме того, обратите пристальное внимание на этикетки цельнозерновых продуктов. Если на продукте имеется штамп «100% цельнозерновой», это означает, что каждая порция содержит как минимум полную порцию цельнозерновых продуктов, а базовый штамп «цельнозерновой» означает, что каждая порция содержит как минимум половину порции цельнозерновых продуктов.
4. Расширьте свой бюджет на питание
Возможно, самым большим препятствием для правильного питания является нехватка финансовых ресурсов, но вам не нужно идти на компромиссы (например, отдавать предпочтение консервированным продуктам вместо свежих) в своем продовольственном бюджете. Ведь следить за здоровьем так важно, поэтому лучше на этом не экономить.