Найти тему
Чилисад

Межвидовые гибриды острого перца. c. chinense x c. annuum

Оглавление

В прошлом году выращивал два межвидовых гибрида, которые сделал еще в 2018 году. К сожалению у меня получается так, что провожу много скрещиваний, которые не всегда могу протестировать в следующем сезоне. В каждом сезоне свои приоритеты и есть ограничение по объему.

Об этих гибридах я коротко писал во Вконтакте и даже хотел ввести семена F2 в каталог для любителей экспериментов, но потом передумал. с. annuum и c. chinense входят в один генетический комплекс с c. frutescense. Виды внутри генетического комплекса очень хорошо скрещиваются между собой в любой комбинации. Поэтому многие известные сорта являются межвидовыми гибридами. К примеру, Monkey Face Red/Yellow, Jamaican Red/Yellow, Kitchen pepper, Cantina, Habanero Orange Devil являются такими гибридами. Есть и сорта c. chinense с большой долей "крови" от c. annuum.

Scotch Bonnet Safi x Sonora

Получились вот такие огромные стручки, диаметром до 8 см. Стенка до 4 мм, аромат перечный со слабыми фруктовыми тонами. Острота до 70 тысяч сковиллов. Растение до 70 см, чем-то похоже на Jamaican Red, но стручки почти в три раза больше. Вот для сравнения Jamaican Red

Scotch Bonnet Safi x NuMex Big Jim

-3

А вот этот меня удивил остротой. По моей оценке до 300 тысяч сковиллов, острее, чем материнская линия. И характер остроты очень едкий. Это бывает когда в составе капсаициноидов преобладает дигидрокапсаицин. Мякоть сладкая и ароматная.

Основной вывод: основные видовые признаки в гибридах c. chinense x c. annuum наследуются по отцовской линии. Цветки и как следствие чашелистики плодоножки полностью соответствуют c. annuum. Это, кстати, справедливо и при обратной схеме скрещивания. Гибриды c. annuum x c. chinense я тоже выращивал в прошлом году.

Что дальше?

В этом году посеял небольшие панели по 15 штук обоих этих гибридов. Хочу сделать несколько бэккроссов по сорту и по виду. Хочу проверить свою гипотезу появления сортовых групп Scotch Bonnet и Habanero. То есть я проведу скрещивание с несколькими отобранными линиями F2 со Scotch Bonnet Safi и несколькими c. chinense

Вот такие схемы:

(Scotch Bonnet Safi x Sonora) F2 x Scotch Bonnet Safi и

(Scotch Bonnet Safi x Sonora) F2 x c. chinense

Но результаты этого будут видны только в 2025 году, а в этом сезоне оценю расщепление этих гибридов на стадии F2.

Спасибо за прочтение и до новых встреч!