Эти постные котлеты понравятся всей семье
В апреле перед Пасхой некоторые верующие соблюдают в той или иной мере пост, который исключает употребление продуктов животного происхождения.
В этот период можно готовить простые, но вкусные блюда без мяса, которые придутся по вкусу всей семье. Например, постные котлеты с подливой.
Для приготовления этого блюда вам понадобится уже отваренная гречневая крупа, тёртый сырой картофель, репчатый лук, приправы по вкусу, а также грибы и немного муки.
Смешайте гречку, тёртый картофель, приправы, обжаренный на растительном масле лук. Замесите тесто на котлеты. Сформируйте шарики, приплюсните и обжарьте до готовности. В отдельной сковороде обжарьте лук с грибами, затем влейте воду и немного муки, посолите, поперчите, доведите соус до загустения.
Подавайте с любым гарниром или просто салатом или овощами.
Фото: koolinar.ru