Добрый день, дорогие мои подписчики и просто читатели канала. Вот уже и второй день нашего квеста прошёл.
И наши новости за 2 апреля.
Чтобы не ходить в магазины за продуктами, надо чтобы еда была дома.
И 1 апреля прошёл удачно. Дома были и фрукты, и молочное, и борщ, и картошка, и сосиски, и колбаса и хлеб, и чай, и какао.🥰🥰🥰🤣🤣🤣
На 2 апреля всё было, кроме первого блюда.
Утром приготовить не успела, да и не планировала. На обед присоединилась к деду, картошечку с селёдочкой.
А вот сегодня решила сварить рассольник. Всё таки суп должен быть в меню.
Да, этот суп стал у нас любимым недавно. А до этого я даже и не знала как его готовить.
И уже готовила и с перловкой. Очень понравился тоже. Только не делала никакой зажарки.
И вот решила приготовить суп рассольник. Но когда посмотрела свои запасы, то увидела, что у меня только фарш остался, да сало. Кости закончились, мякоть закончилась, петуха доели... .
Решили сварить рассольник на сале.
Небольшой кусочек сала.
Картофель 2 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Огурцы соленые 3 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Соль по вкусу
Перец чёрный горошек 8 шт( по желанию) и укроп добавила немного.
И сварила себе на завтрак кашу- перловку. Часть каши добавила в рассольник.
Как готовила.
Поставила воду на плиту. Пока закипала вода,сало нарезала кусочками, картофель тоже нарезала кусочками. И всё перемешала.
Как только вода закипела, добавила сало,картошку в воду. И варила около 15 минут.
А тем временем подготовила лук, морковь, солёные нарезанные огурцы и ещё полстакана рассола.
Затем всё, что получилось, добавила к картошке. И конечно не забыть посолить, добавить лавровый листик. И когда всё сварилось добавила 2 ложки каши перловой.
А так как у меня есть пакетик с бульоном.то добавила не соль, а этот сухой бульон.
А в конце варки добавила укроп.
Вот такой получился у меня рассольник.
А пока приготовила, то и писать статью было некогда. 🤣🤣🤣
Быстро сфотографировала и в школу.
А в школе столько дел, что статью пришлось редактировать. 🤣🤣
И вот только сейчас наконец то пишу о нашем квесте за 2 апреля.
Таблица наша такая.
1 апреля без изменений
А вот вчера заказала хлеб в школе. Подумала, что ведь можно заказывать в школе и не только хлеб, но и мясо, и молочное, и рыбу, и котлеты.
А молоко даже и дешевле ,чем в магазине.
А вот хлеб-40 рублей.
Заказы принимают по понедельникам, а хлеб и в такие дни.Так что вчера траты у нас уже были, но небольшие-80 рублей.
Сегодня будем со свежим хлебом.
Так в таблицу и запишем.
Эта таблица показывает только расходы на продукты. А деньги берём из остатка прошлого месяца.
А 1810 рублей показывает, что нам можно потратить на этой неделе, чтобы не выйти за пределы нашей суммы.
Вот такой контроль мы взяли за тратами за продуктами.
Но, чтобы не запутаться, решила немного изменить таблицу.
Теперь по таблице видно, сколько планировали тратить в день( не более270 рублей), сколько потратили, и сколько осталось потратить.
Но это будет таблица только для контроля за тратами за продуктами.
А итоги бюджета по прежнему будем вести отдельно.Просто пока в апреле не было ни доходов, ни прочих расходов.
Вот так и прошёл день вчера, да и сегодня у нас без трат(но об этом завтра). 🤣🤣🤣
Суп получился такой вкусный. Или я такая голодная?