Не знаю как вам, а мне иногда хочется простого салата из овощей. Может быть организм требует недостающих витаминов, а может быть просто настроение такое.
Нам потребуются:
Морковь -200 грамм.
Редька 200 грамм.
Свежие шампиньоны 200 грамм.
Майонез 50 грамм.
Сметана 50 грамм.
Редиска 2 штуки.
Морковку и редьку моем, чистим, нарезаем мелкой соломкой. Опускаем в кипящую воду примерно на 1 минуту, затем быстро опускаем в ледяную воду.
Шампиньоны чистим, нарезаем так как вам нравиться. Майонез и сметану смешать, эту смесь перемешать с шампиньонами, редькой и морковью. Украсьте нарезанной кругляшками редиской.
Салат готов.
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, подписывайся и ставь 👍, делись с друзьями репостом.
Приятного аппетита!
