Начало : Этот ресторан находился всего в нескольких метрах от нашей кальянной. Найти его было несложно, вы только взгляните на этот милый указатель! Свжевыловленная рыба и морепродукты лежали на льду прямо перед входом в ресторан. Муж начал выбирать рыбу и креветки для нашего обеда. Внутри было очень даже мило. Пахло крем-супом с морепродуктам. Нам сразу принесли бесплатный напиток- охлажденный компот из суданской розы. Мужу ещё принесли компот из плодов тамаринда. Меню принесли вот в такой забавной обложке из дерева. Так же принесли корзинку с левантийскими лепешками. Вскоре принесли меззу-арабские салаты-макалки. Это была тахина, хоммос ,белый сыр, бабагануг. А затем принесли бульон из молюсков со сливками в маленьких стаканчиках. К такому бульону подали обязательные лимоны (лаймы). Не ем супы, отдала мужу. А вот и сами ракушки! Они томились с чесноком овощами и травами . В Портсаиде они называются " баклавиз" Дальше была паста с морепродуктами в сливочно-сырном соусе. Это му
Обед в рыбном ресторане. Порт-Саид. Часть 2
2 апреля 20242 апр 2024
2636
2 мин