Блины уже давно перестали быть типичным блюдом для завтрака. Кулинарных экспериментов с блинами сейчас огромное множество. Например, блины жарят не только из обычной муки, но и из овсяной, льняной и прочих. К тому же в тесто добавляются весьма экзотические начинки, такие как тыква, кабачок и даже баклажаны. В Европе часто проводятся конкурсы по выпеканию блинов. В США установили рекорд по жарке блинов — 1092 штуки за 60 минут. Мы не будет готовить блины на скорость. Лучше сделаем полезные толстые блины с зеленью и сыром. Ингредиенты для сырных блинов: Приготовление сырных блинов: Открыть рецепт полностью...
Блины уже давно перестали быть типичным блюдом для завтрака. Кулинарных экспериментов с блинами сейчас огромное множество. Например, блины жарят не только из обычной муки, но и из овсяной, льняной и прочих. К тому же в тесто добавляются весьма экзотические начинки, такие как тыква, кабачок и даже баклажаны.
В Европе часто проводятся конкурсы по выпеканию блинов. В США установили рекорд по жарке блинов — 1092 штуки за 60 минут.
Мы не будет готовить блины на скорость. Лучше сделаем полезные толстые блины с зеленью и сыром.
Ингредиенты для сырных блинов:
- Кефир — 300 мл;
- Сода — ½ ч.л.;
- Яйцо — шт.;
- Соль — ½ ч. л.;
- Мука — 100 г;
- Зеленый лук — пучок;
- Твердый сыр — 150 г.
Приготовление сырных блинов: