Иметь избыточный вес и быть толстым невыгодно. При поиске партнёра, на собеседовании, в спорте, в поиске признания излишний вес часто стоит на пути. Или, другими словами, - стройным живётся легче.
Механизм накопления жира и его сбрасывания в нашем организме определяет, быть нам худыми или толстыми. Избыточный вес — это прежде всего проблема цивилизации: наши привычки, касающиеся пищи, не соответствует биологическим данным нашего организма. Избыточный вес появляется вследствие неправильного образа жизни.
И это также вопрос того, насколько мы себя ценим. Ведь как раз самые дешёвые продукты в нашем супермаркете делают на толстыми. В них содержится много жира, сахара и консервантов, зато почти отсутствуют витамины и питательные вещества.
Оказывается, что в детстве закладываются предпосылки для позднейшего избыточного веса!
Причин избыточного веса существует очень много. Определенная генетическая предрасположенность играет в этом, конечно, свою роль. Однако не менее важны внешние факторы и воздействия.
Уже в первые месяцы нашей жизни решается вопрос об идеальном или избыточном весе в течение последующей жизни!
При появлении на свет у всех младенцев примерно одинаковое число жировых клеток.
Но есть такие родители, которые говорят: «С малышом у нас никаких проблем нет. Когда он плачет, мы даём ему бутылочку со сладеньким».
Кто говорит так, наверняка не знает, что организм младенца производит из избыточной глюкозы жир, то есть триглицериды, и внедряет этот жир в жировые клетки.
В природе не принято выбрасывать питательные вещества, поэтому они откладываются где-то в организме.
Когда ребёнок растёт и получает по-прежнему много сладкого, количество живых клеток в его организме все увеличивается. Такая девочка в 13 лет будет, возможно, очень стройной. Никому и в голову не придёт, что когда-нибудь она будет страдать от избыточного веса.
Но избыточный вес уже будет запрограммирован в этом человеке. В этой девочке, возможно, вдвое или даже втрое больше жировых клеток, чем у её ровесников.
И природа при этом не замышляет ничего дурного. Многочисленные, набитые под завязку, жировые клетки всего лишь введены в заблуждение. Они будто решили, что условия жизни изменятся и резервы многих триглицеридов станут жизненно необходимыми. Происходит то же самое, что и с сурком, накапливающим жир перед зимней спячкой.
Еще немного о жировой ткани
Наша подкожная жировая ткань - резервный жир - состоит из триглицеридов, которые используются в клетках нашего организма исключительно в качестве энергетического топлива.
Когда бы мы не подверглись стрессу, наш организм должен отреагировать.
Он должен всегда быть начеку, сконцентрированным, чтобы отразить стресс.
Это означает, что обмен веществ во всём нашем организме должен быть активирован, и для этого необходимо энергетическое топливо.
Энергетическое топливо в нашем организме разделяется на два вида: глюкоза, мельчайшая частица углеводов, и жир, то есть триглицериды.
С помощью калькулятора любой из вас может посчитать, сколько жира сжигается, если 70 биллионов клеток только в минуту сжигают 1000 триглицеридов. Достаточно много! Природа одарила каждого из нас великолепной программой по сжиганию жира - нам остаётся только использовать её.