Из соли и палок (с) Рассматривая прямые ряды деревяшек, уходящие в залежи соли, невольно задумываешься: зачем они здесь? Какую функцию они выполняли?
Еще лет 100-150 назад деревянный столбик имел универсальное предназначение. Он был ключевой частью любой конструкции в производствах (особенно кустарных).
Деревянные столбы, вбитые в соленую воду, прекрасно сохранились до наших дней. Сохранность обеспечила как сама соль-консервант, так и отсутствие грибков и бактерий, разрушающих древесину. Мало кто из организмов может существовать в водоемах с высокой концентрацией соли.
Начнем с очевидного
Расположение столбиков в первом случае сразу дают понять, что когда-то давно они были сваями для моста:
Соленое озеро устроено послойно:
- Внизу - толстый слой соли;
- Сверху - немного воды. Точнее сказать "рапы" - так называется концентрированный раствор с минеральными веществами. И если летом соленое озеро может практически полностью высыхать, как Баскунчак, то весной ценные пласты покрывает вода.
На помощь приходят деревянные мостики, по которым можно передвигаться рабочим и перевозить соль на тележках.
Создание бассейнов
Столбики иного предназначения мы наблюдаем на озере в Крыму. И на других озерах, где добычу вели в бассейнах для испарения воды и кристаллизация соли.
Несмотря на кажущуюся простоту конструкций, комплекс бассейнов для добычи соли - продуманное гидротехническое сооружение. Выпаривание из рапы проходит 3 этапа. На полях для выращивания соли вода проходит 3 типа рукотворных водоемов, прежде чем станет кристаллизованной солью: подготовительный - запасной - садочный. Садочная соль, полученная в бассейнах, ценится за минимальное содержание примесей.
Деревянные столбы в этом случае раньше служили сваями, несущими перегородки между водоемами и мостиками для того, чтобы работники ходили между бассейнами и контролировали процесс. Здесь же были сооружены шлюзы, желоба для подачи или стока воды, которые в наши дни заменены трубами или насосами.
Но куда более загадочно выглядит пейзаж соленого озера, где деревянные столбы занимают целые площадки, отчерчивая строгие геометрические квадраты.
Версия-утка про сети и соскабливание со столбов
Первая распространенная теория - "вбитые в озера бревна служили опорами для сетей из плотной веревки". Их крепили к столбикам и опускали в воду, чтобы на веревках оставались кристаллы соли. Оставалось только подождать, снять сеть и сбить с нее выращенный "урожай". А заодно - соль соскабливали и с самих столбиков.
Этакий "ленивый" и долгий способ добычи соли. Возможно, где-то им действительно пользовались. Но никаких свидетельств в виде рисунков, исторических фотографий или записей о ловле соли в сети - нет.
Установленное назначение стволов деревьев, вкопанных в соль озера в правильном порядке близко друг к другу, - опоры для настилов.
Много веков подряд соль добывали ручным способом. И это был каторжный труд. Рабочие стояли по колено в едком, жгущем кожу растворе соли, еще и прогретом до 40-50 °C. Они доставали соль со дна и закидывали на настилы для просушки: лишняя влага стекала вниз и испарялась под прямыми лучами солнца.
А еще вбитые столбы деревьев использовались для разметки участков и границ вылома соли. Да, ее добытчики назывались "ломщиками". И, кстати, согласно историческим документам, после начала работы жили всего 10-15 лет.