Найти тему

Добавки или рыба?

Много вопросов про Омега-3.

Открываем Клинические рекомендации "Нормальная беременность": не рекомендовано рутинно назначать беременной пациентке Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты.

Дословно: беременным из группы риска ПР (преждевременные роды) и ЗРП (задержка роста плода), например, курящей беременной, может быть рекомендован приём Омега-3.

Омега-3 - это полиненасыщенные жирные кислоты:

- альфа-линоленовая кислота (АЛК)

- эйкозапентаеновая кислота (ЭПК)

- докозагексаеновая кислота (ДГК).

АЛК содержится в растительных источниках (льняное масло, орехи, листья салата, семена льна и чиа).

Две последние кислоты, которые нам очень нужны, содержатся в жирной рыбе, в морепродуктах.

Лидерами по содержанию Омега-3 являются: из недорогих - сельдь, скумбрия, сардины, мойва.

Из дорого сегмента - лосось, кета, сёмга, горбуша, кижуч, нерка, в меньшем количестве - в крабах, кальмарах.

Конечно, мы все не любим возиться с рыбой.

Но если в рационе 2-3 раза в неделю присутствует рыба и морепродукты, то этого вполне достаточно.
1 порция примерно равняется 140 г готовой рыбы.

1 раз в неделю вполне можно открыть банку консервированной рыбы.

Лучше употреблять рыбу в собственном соку, а не в масле.

Помимо Омеги-3, там еще содержится и кальций.

В консервах - только рыба, соль, специи. Ничего лишнего.

В таких консервах содержание Омега-3, наоборот, увеличивается.

Во время производства в банке погибают все бактерии (стерилизация в автоклаве при температуре 110С). При этом, косточки у рыбы становятся мягкими.

Все питательные вещества сохраняются за счет щадящего режима термической обработки.

Суточная норма Омега-3 для взрослого человека составляет 1 грамм (1000мг). Для этого достаточно съесть около 40 г консервированной рыбы.

Да, и Омега-3, которая содержится в льняном масле, в других растительных источниках, не могут полноценно заменить Омегу-3 из жирной рыбы.

Надеюсь, убедила, что никакие БАДы не заменят нормальную еду.

Всем здоровья!

#терапевтбеременных #терапевтбеременность #терапевт #беременность #омега3беременность #омегабеременность #советыбеременность #doctor_chertilina