Здравствуйте! Мое вынужденное одиночество продлилось еще на день, что вынудило меня с тоски наготовить вкусняшек)
На самом деле, быть дома одной, не считая кошки, довольно необычно и странно. Я как-то слоняюсь и понимаю, что мне либо спать, либо работать, больше ничего не остается.
На лайте разобрала пару кухонных шкафов, в которых хранится основная посуда для приготовления еды. Установила органайзер для крышек, оказалось удобно.
Про морозилку уже говорила. Для балкона, думаю, еще рано, погода еще не зашептала.
Ну, а что касается моего меню, то получилось необычно. На завтрак кофе и пара бутербродов с рикоттой и ветчиной.
В качестве обеда свинина с медом и соевым соусом. Ее смешала с калифорнийской смесью. Смесь, кстати, мексиканской сильно уступает. Если в мексиканской смеси от Ленты только овощи, то в этой еще и рис, который я вполне могла бы сварить и сама.
Получилось все равно вкусно, я такое люблю.
Опять кофе с молоком, чтобы идти работать, и апельсин.
Ну, а на ужин я вообще заморочилась. Взяла тортильи, их оставалось три штуки, свежие огурцы, помидоры, твердый сыр и бекон. Бекон поджарила, каждую тортилью смазала соусом и по кругу складывала, выкладывая начинку: огурцы, помидоры, сыр с беконом. Потом все это поджарила на сковороде гриль.
Получилось много и очень вкусно. Съела одну, еще одну на завтрак уже сегодня, одну взяла на работу в качестве перекуса.
Ну, и на ужин кружка кефирного напитка из Ашана.
Сегодня муж уже дома, а после выходных и сын вернется с каникул, все пойдет своим чередом.
А вы любите домашнее одиночество? У меня ощущения 50/50. Спасибо за внимание и лайки, остаюсь на связи)