Очень вкусное блюдо из куриного филе с шампиньонами. Готовится быстро. Ингредиенты самые обычные. Можно как самостоятельное блюдо подавать, а можно добавить гарнир
Ингредиенты:
1 куриное филе
1 луковица
растительное масло
4-6 шампиньонов
1 столовая ложка муки
соль, перец, сушеный чеснок, паприка
3 столовых ложки сметаны
добавить 30 мл воды
Способ приготовления:
Почистить и накрошить луковицу. Припустить на растительном масле примерно 1-2 минуты до прозрачности
Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать пластинками. Добавить к луку и жарить с луком примерно 1-3 минуты
Филе накрошить небольшими кусочками, добавить муку и хорошо перемешать
Подготовленное таким образом филе добавить в сковороду к луку и грибам. Посолить по вкусу, добавить специи, все перемешать и немного потушить (лучше под крышкой), примерно 1 минуту
Затем добавить в сковороду к ингредиентам сметану, перемешать и опять потушить под крышкой примерно 3 минуты. Добавить воду и опять тушить 5-7 минут под крышкой до готовности. Выключить огонь и дать немного настояться под крышкой, чтобы соединились все ароматы и вкусы
Очень ароматное и вкусное блюдо получилось. Можно подавать дегустировать. Приятного аппетита!
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт! Поддержите, пожалуйста, Мой канал! Если Вам не сложно поставьте ЛАЙК, напишите комментарий или поставьте смайлик в комментариях. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поддержку!
Видеоверсию этого рецепта можно посмотреть здесь: