Ученые учитывали в своем анализе такие важные питательные компоненты, как белок, пищевые волокна, калий, витамин D, кальций и железо, одновременно ограничивая уровень насыщенных жиров, холестерина, добавленного сахара и натрия.
Результаты исследования Массачусетского университета показали, что сухофрукты, фруктовое пюре и консервированные фрукты занимают лидирующие позиции по содержанию клетчатки и питательных веществ. Эти продукты отличаются низким содержанием сахара и жиров. Согласно данным исследования, сушеные фрукты, фруктовое пюре и консервированные фрукты являются наименее сладкими и жирными в сравнении с альтернативными фруктовыми продуктами.
Кроме того, указанные перекусы содержат значительное количество клетчатки, которая играет важную роль в поддержании здоровья пищеварительной системы, поскольку представляет собой непереваримые волокна. По мнению специалистов, сухофрукты, фруктовое пюре и консервированные фрукты могут стать неотъемлемой частью здорового рациона и важным источником питательных веществ. Важно также отметить, что они могут помочь контролировать потребление сахара и жиров, а также способствовать поддержанию здоровья кишечника.
Это исследование подтвердило, что сухофрукты, фруктовое пюре и консервированные фрукты не только вкусны, но также являются ценными продуктами для здорового питания и улучшения общего состояния организма.