Всем привет, с вами Саша Кутузова. Сейчас - из Таиланда.
Суши тайцы едят, и едят с удовольствием. Ещё 15 лет назад меня удивлял тот факт, что в паттайских суши-барах местных сидит больше, чем иностранцев и едят они много (тайцы в принципе много едят, как мне кажется) и с аппетитом.
В Паттайе суши можно поесть примерно везде, но для приехавших на отдых или зимовку хочется отметить несколько вариантов. Тут каждый волен выбирать по ценам, запросам и пожеланиям. Сегодня я сделаю кратенький обзор по точкам и заведениям, а в дальнейшем постараюсь разобрать каждый пункт в отдельном посте, по мере посещения и наличия бюджета на такой поход.
Итак, где же поесть суши в Паттайе?
Ночные рынки Тепразит и Джомтьен (Мельница)
Самый непритязательный выбор в плане суши. Качество на минималках, на уровне самых простых российских доставок. Рис самый обыкновенный, без намёка на аутентичность, из серии «слепила из того, что было». Выбор представлен стандартным набором суши лосось/омлет/креветка/водоросли и роллами, отдаленно напоминающими Филадельфию и Калифорнию. Цены от 5 до 20 бат за 1 штучку, санитарные условия отсутствуют - прилавки стоят под открытым небом. Набираете суши сами, едите на месте или уносите домой. Я пробовала пару раз - не впечатлилась.
Сеть ресторанов Fuji
В Паттайе Фуджи можно найти в торговых центрах Фестиваль, Терминал 21 и Big C Extra. Мы как раз выбираем последний, ценим там отсутствие большого скопления народу и, соответственно, очереди на ожидание столика, сервис и качество.
Фиджи любят за чистоту, вкусные блюда и богатство выбора. Близкие по качеству к премиальным суши и сашими, большой выбор традиционных японских закусок и горячих блюд.
Цены средние, на двоих вполне можно уложиться в 700 бат (ну и выше, естественно). Хорошие предложения по сетам в обеденное время, с 12 до 16. Однозначно рекомендую посетить ресторан именно тогда - и сэкономите, и вкусно поедите.
Учтите, что к ценам при расчёте вам добавят сервисный сбор в размере 10%.
Ресторан Yayoi
Я-Ёй вы так же найдёте во всех крупных торговых центрах Паттайи. Роллы (суши здесь не лепят), представлены стандартным ассортиментом весьма хорошего качества. Так же сеть любят за отличные сеты и бенто-боксы, которыми с лёгкостью можно объесться. Но главная фишка Я-Ёй - отстутствие сервисного сбора. К ценам в чеке ничего не добавится! На двоих запросто можно уложиться в 500 бат.
Суши-буфет Tsunami
Для настоящих и неистовых фанатов суши! От души рекомендую всем, кто уверен в своих силах)))
Буфет ищите на картах, но приезжать туда без брони абсолютно бессмысленно - об этом надо позаботиться заранее. Самое простое - найти страничку Цунами в соцсетях и написать им в мессенджер за пару дней.
Формат заведения следующий: вы выбираете один из трёх предложенных вариантов меню - Happy (599+), Gold (799+) или Black (1099+) и едите столько, сколько душе угодно. Суши, сашими, мидии, устрицы, закуски, салаты, супы, горячее и даже фуа гра (в самом дорогом варианте). На всё, про всё у вас есть 2 часа. В меню так же включены десерты и напитки.
Внимательно читайте правила заведения (на фото есть информация и на русском языке): в стоимость сетов не включены сервисный сбор (тот самый + после цены, равный 10%) и алкоголь, запрещено не доедать еду и уносить ее с собой.
Качество еды пушка. Всё свежайшее, готовят из под ножа.
Изакайя Kaiwan Sushi
В отдалении от шумного туристического центра, на улице Као Тало, расположилась изакайя Кайван Суши. И это настоящее скрытое сокровище. В маленьком помещении с аутентичным дизайном столик бывает сложно найти даже днём. Огромный ассортимент суши и роллов хорошего качества (от 15 до 35 бат за штучку, собираете на тарелку сами), традиционные японские блюда и абсолютно бомбический мисо суп с лососем за 20 бат можно унести домой или съесть на месте. Настоятельно рекомендую доехать - оно того стоит. На двоих запросто можно уложиться в 300-400 бат.
Так что не Том Ямом единым жива Паттайя. Есть что поесть)
Как всегда, на вопросы отвечу в комментариях. А пока обнимаю, всегда ваша, Кутузова Саша.