Лист — вегетативный орган растения, обеспечивающий воздушное питание (фотосинтез), дыхание и транспирацию (испарение)
Внешнее строение:
1.Простой или сложный (сирень и каштан)
2.Сидячий или черешковый (крапива и одуванчик)
3.Жилкование — параллельное, дуговое, перистое и пальчатое
4.Листорасположение как у почек
Строение:
Кожица образована покровной тканью. Состоит из одного слоя прозрачных плотно уложенных клеток с устьицами, на поверхности кутикула. Обеспечивает защиту, транспирацию за счет устьиц и дыхание.
Мякоть состоит из столбчатой и губчатой ткани. В первой много хлоропластов, она обеспечивает фотосинтез. Во второй много межклеточного вещества, отвечает за запас воздуха.
Жилка образована механической и проводящей тканью. Из механической — волокна, отвечающие за прочность. Из проводящей — сосуды и ситовидные трубки, обеспечивающие восходящий и нисходящий ток веществ.
Видоизменения листа:
Усики — выносят на свет слабые стебли (горох)
Чешуйки (обертки) — защищают плод (кукуруза)
Сочные листья — запасают воду и питательные вещества (капуста)
Ловушка для насекомых — выделяют сладкий сок (венерина мухоловка)
Слаборазвитые — приспосабливаются к сухой среде обитания (кактус)
Колючки — уменьшают транспирацию (саксаул)
Хвоя — потребляют меньше питательных веществ (сосна)
Плоды
Плод — это генеративный орган, отвечающий за защиту, питание и распространение семян.
Околоплодник — это это сильно разросшаяся часть плода и сильно изменённая стенка завязи у покрытосеменных растений, которая защищает семена. То есть, всё вокруг семени
Видоизменения плодов:
Зерновка — околоплодник кожистый, семя срастается с кожурой (рожь, пшеница)
Семянка — семя не срастается с кожурой (подсолнечник)
Орех — околоплодник твердый, деревянистый (лещина)
Жёлудь — околоплодник жёсткий, кожистый (дуб)
Коробочка — семена высыпаются через отверстия (мак)
Боб — семена крепятся к створкам (горох)
Стручок — к средней перегородке прикрепляются семена (редис)
Костянка — сочный плод с одной косточкой и мякотью (вишня)
Многокостянка — совокупность костянок (малина, ежевика)
Яблоко — в образовании участвовали завязь, цветоложе и др. (яблоко, груша)
Тыквина — ягодовидный плод с толстой кожицей, много семян (арбуз, тыква, огурец)
Померанец — богат эфирными маслами, много косточек (цитрусовые)