Моё утро редко бывает добрым) Поэтому я стараюсь поддерживать себя в это непростое время суток различными способами! Слушаю любимую музыку, делаю короткую трёхминутную разминку, занимаюсь мелкими, но вдохновляющими делами вроде скрапбукинга, рисования или наглаживания собаки. Сегодня, например, чтобы развлечься и поднять себе настроение, достала из комода один из своих оракулов и вытащила карту с вопросом: "Как лучше провести этот день?") Совет подошёл на все 💯 и я отправилась на кухню!
Конечно, я никогда не забываю про завтрак. Без него вообще не проснусь и не смогу хоть как-то функционировать даже пару часов. Если вы читали предыдущие статьи, то, наверное, поняли, что я в основном питаюсь довольно просто и понятно. Для красивой картинки в блоге можно было бы купить авокадо на завтрак, но я его не слишком люблю, если честно) Ем иногда и под особое настроение.
Этим утром мне захотелось чего-нибудь очень солёного, и буквально за 5 минут я приготовила себе подходящую закуску. Порезала кубиками вчерашнюю очищенную картошку в мундире, слегка полила её майонезом и посыпала укропчиком. С одного края выложила готовый форшмак из селёдки, с другого - вареное яйцо, опять же, приготовленное с вечера. Лука бы ещё сюда, но с утра ладно, не стану)))) Возможно, кому-то покажется странным такой вариант приема пищи после пробуждения, но скажу честно: я иногда и борща могу поесть на завтрак. Или даже сала)
Выпив чаю, мы с мужем подумали, что в поисках настоящей весны пора бы отправиться на дачу!) Как мне кажется, природа в городе всегда спит немного дольше. А за городом она уже должна была пробудиться!
Обратите внимание, как художественно выглядят наши тени на деревенской дороге!)
Там же, на её обочине, мы нашли интересное бревно, которое крестообразно рассохлось. Я всегда обращаю внимание на поваленные деревья, пни, коряги и прочее. Это всё для меня загадочно и волшебно выглядит. Как будто домики для фей)
На даче муж сразу начал приводить в порядок пчелиные ульи. Да, он у меня пчеловод! Жалко, после этой зимы самая большая и работящая семья пчёл погибла. Но остальные молодцы, держатся! Что интересного мы делаем из мёда? Во-первых, медовуху, во-вторых, всяческие десерты типа сухофруктов или орехов в меду. Как-то раз заливали им ломтики свежего имбиря, и после настаивания вышло отличное средство от простуды) Ну и просто поесть натурального мёда всегда в удовольствие!
У нас, я считаю, очень хорошее место для ульев. Вокруг много цветов и фруктовых деревьев, недалеко лес и березовая рощица. Пчелы, кстати, уже трудятся. Я же жду не дождусь того момента, когда смогу попробовать первый майский мед с пышными оладьями! Это пища богов)
Пока муж был занят делом, я пошла рассматривать почву) Влажная, тяжелая, с трещинами, она уже помогла проклюнуться какой-то смелой луковке! Скорее бы у нас на столе появились луковые перья! Хочется настоящей зелени, взращенной на чернозёме, под дождем и солнцем. А не магазинной, сделанной чаще всего из нитратов и пластика)
Крыжовник и смородина тоже пошли в активный рост. Пока на городских кустах почки ещё только успели набухнуть, тут они уже полопались и показали младенческие листики. Кстати, может вы заметили ниже на ветках желтые пятнышки лишайника? Недавно узнала от подруги, у которой мама учительница биологии, что лишайник - это не паразит. Он указывает на то, что в этом месте благоприятная экологическая обстановка. В частности, чистый воздух. Что приятно, у нас на даче лишайник встречается повсеместно!)
Поразила своей красотой и толстенькая "бочечка" малинового цвета! Ревень заколосился! Приход весны у меня в большей степени связан с воспоминаниями из детства, когда мама варила компот из ревеня. Или готовила пироги. Ревеня было много, и поток блюд из него долго не иссякал на нашей кухне)
Ещё помню, дед Ваня, о котором я уже как-то писала, однажды рассказал, как весной, когда природа "гонит соки" в человеке, животных и растениях, можно "зарядиться" от земли. Нужно стать на нее босыми ногами, и представить, что они вроде как корни и уходят глубоко под грунт. Потом следует попросить у земли силы и здоровьечка) Может попробовать? Как раз нашла хорошее место для "зарядки")
На даче в этот день было так прекрасно, что домой не очень-то хотелось, честно говоря) Но и там меня тоже ждало кое-что приятное! Новый шикарный блокнот "Лес" и стикербук с наклейками в оттенках "винтажный зелёный"! Будет чем заняться вечером. Ну и ужин тоже никто не отменял! Пойду готовить тушёную картошку с мясом.🤭
В заключение хочу сказать , что если у вас по утрам такое же состояние, как у меня, не отчаивайтесь! Не слишком яркое утро не значит, что день будет грустным и серым. Главное - создать правильный настрой и придумать планы) А бодрость и радость жизни потом сами подтянутся ☺