🌱Что делать, если вам пришлось отказаться от молочных продуктов?
❗Нужно заменить растительными. Важное правило: если вы исключаете какой-то продукт, то ОБЯЗАТЕЛЬНО подбирайте ему замену.
Чем заменить? Пейте кокосовое, миндальное, кедровое, молоко из семян: тыквенное или кунжутное. Это молоко можно приготовить самостоятельно.
Менее предпочтительные варианты: овсяное, гречневое. Если у вас нет проблем с инсулином и глюкозой, то можете их употреблять, только читайте состав, чтобы не было сахара и прочих вредностей.
🥬Если вы отказались от молочных продуктов, то следите за тем, чтобы кальций поступал из растительных продуктов. Включайте так же все виды капусты, темно-зеленые овощи, бобовые, миндаль.
Кунжут – чемпион по содержанию кальция. Почти 1000 мг на 100 г продукта (в молоке всего 120 мг).
🧀После отмены первым введите сыр в рацион, он легче усваивается и содержит много кальция.
В качестве источника пробиотиков (полезных бактерий) употребляйте квашеную капусту, кимчи, комбучу.
Будьте здоровы❤️