Уважаемые гости канала и дорогие подписчики, сегодня хочу продолжить тему коротких историй, для удобства я объединил их в подборку.
История первая. Деликатес.
Спасибо автору канала "Мир вкусной еды" с её статьёю с рецептом салата, частью которого являются кальмары.
Благодаря этому рецепту я вспомнил, свою первое знакомство, с этим деликатесом.
Было это давно, ещё в советские времена. В наше сельпо частенько завозили морскую рыбу. Особым спросом пользовались такие виды, как: хек, камбала, скумбрия,нототения, мойва иногда завозили морского окуня и треску. Минтай привозили часто, но он как-то спросом не очень пользовался. А тут вдруг привозят такое чудо, как кальмар. Нет видеть-то на картинках мы все его видели, а вот чтоб есть, такого никто не припомнит.
Раскупили его быстро, ради любопытства, а вот инструкции как его готовить не выдали. Это сейчас мы хоть к пиву солёного, хоть свежего для салата и прочих блюд его покупаем, а тогда это было чудо чудесное.
Кто-то решил, раз он похож на требуху, то и готовить его надобно также. Если кто не в курсе, то требуху, чтоб она вкусной была, минимум часов пять отваривать надо. А вот теперь представьте кальмара проваренного хотя бы три часа. Представили. В общем отзывы были сплошь отрицательные, больше в сельпо его не привозили.
История вторая. Ремонтная.
Одно время, я занимался ремонтом, типа домашний мастер. По первости начинали мы это дело вдвоём с другом, но так как он был не местный, а нужно было добираться на пригородном, потом он с этим делом завязал и я стал заниматься один.
Когда приключилась эта история, мы ещё вдвоём работали. Поступил к нам заказ, полы на кухне в квартире поменять. Говорят материал есть, только сделать.
Приходим мы на объект, встречает нас хозяйка, девчушка молодая, лет двадцать мож, не больше. Показывает объём. Смотрим старый пол выдернут, а в углу сумка с инструментом стоит. Спрашиваем,
- хозяйка это, что за чудеса такие, видно кто-то до нас тут трудился?
Она нам поведала такую историю. Наняла она двух мужичков, чтоб они пол поменяли, те пришли вроде работать начали, про оплату разговор пошёл, старшёй ей и говорит,
- 500р в день.
Девчонка неопытная, согласилась, они полы выдрали на мусорку оттащили, запросили оплату за два дня, оставили инструмент и вот уже две недели от них ни слуху ни духу.
Надо сказать, что самогон тогда за 50р а то и дешевле за бутылку найти можно было.
Сказали мы ей тогда, что Буратино умней был и такие работы поддельно оплачиваются.
Часов за пять, мы всё сделали, рассчитались и разошлись. Потом как-то в городе с ней встретились, говорит, что через пару недель только те мастера объявились, и очень возмущались. Но были посланы.
История третья. Колхозная.
Зимой в деревне тоже дел хватает, как на личном подворье так и в колхозе. Надо и технику к весенним полевым подготовить да много чего.
История эта произошла как раз в мастерской, где в отапливаемом боксе технику как раз и чинили. Один механизатор, почему-то в обед включал индивидуалиста. Мужики все за стол собираются, выкладывает каждый, что принёс на обед на общий стол и обедают. Кто хлебушек с салом, кто огурчики с помидорчиками солёные, кто картошечку с лучком, кто яички варёные. В общем все в кучу, а он особнячком, сядет в уголке, достанет тоже самое, но всегда бутылка молока. Молоко да молоко, не чо странного то нет. Но стали мужики замечать, вроде не уходил ни куда, а под вечер на веселе. Чот тут не так, отошёл он один раз, а из мужиков, кто-то молоко его попробовал, а там самогон подкрашенный. Решили мужики его проучить, кто-то принёс такую же точно бутылку но с молоком и подменил. Самогон мужики само собой выпили. Смотрят он обедать сел сидит морщится, промолчали.
На утро один из мужиков, что по соседству жил, рассказывает. - Эх какой он вчера вечером концерт жене устроил, тыж знаешь, что я молоко терпеть не могу, зачем ты мне его положила. Петя, я как обычно бутылочку налила подкрасила и положила. Мож перепутала. Нет, нет. Но тогда откуда молоко то взялось? Не знаю.
Больше Петя молоко на обед не приносил.
Вот такие истории.
Уважаемые гости канала и дорогие жду Ваших историй, лайки и подписка приветствуются.