Часто, бегая по Петербургу по делам, я понимаю, что приходит время пообедать или поужинать для поддержания энергии, активности и делового настроя. Тогда на помощь мне приходят добрые качественные и недорогие сетевые рестораны, которые есть в каждом районе города.
Я называю такие приёмы пищи технический обед - не прогулочный выход в определённое заведение с целью насладиться необычной едой, а именно приём пищи между рабочими делами или исследовательской прогулкой.
В таких ситуациях мне не хочется тратить ощутимых сумм на еду, не хочется идти в заведение, обязывающее выглядеть определённым образом и при этом не горю желанием питаться булками, бургерами, сэндвичами или (упаси Боже) тортиками. Чаще всего на технический обед или ужин я предпочитаю тратить не более одной тысячи рублей, а лучше даже менее.
Также не пользуюсь благами бургерных, чебуречных, шаверм и булочных (не по снобскому зову души, а по ЗОЖным убеждениям: обед во Вкусно и Точка скорее аномалия, чем норма).
Хочется зайти в приличное место с нормальной едой, вежливым персоналом и благоустроенными туалетами, находиться среди опрятных людей, а после выхода не пахнуть жарёнкой.
Кстати, мой список отлично подойдёт для гостей нашего города, которые захотят подкрепиться человеческой едой, не отрываясь от осмотра чудесного Петербурга и посещений интересных мест. Тоже своего рода технический обед.
В каждом из приведённых ниже мест я была очень-очень много раз, нахожу их достойными, бюджетными и качественными. Если у вас есть свои примечательные места, подходящие под мои критерии, то буду невероятно благодарна за рассказ о них в комментариях.
Итак,
1. MAMA ROMA
Ресторан итальянской кухни, очень большое и разнообразное меню. Но есть даже просто овощи на пару и моя любимая запеченная цветная капуста в сливочном соусе. Открыты с 1998-го года. Всего тридцать два ресторана по Санкт-Петербургу.
Мои любимые:
Большой Проспект П.С. 70-72 (м. Петроградская),
Захарьевская, 16 (м. Чернышевская у Таврического сада),
Средний пр. В.О.,6 (м. Василеостровская),
Караванная 3/35 (пара шагов от Невского проспекта).
Здесь хорошо всё: достойные интерьеры, качественные продукты, большие порции, вежливые сотрудники (все эксцессы, которые со мной случались, были доброжелательно решены в мою пользу), скорость подачи блюд, хорошие туалеты.
Больше всего я люблю там Пасту Делла Мамма, неаполитанскую пиццу, салаты и чай. Также есть фирменное достойное недорогое вино (есть и дорогое). В целом обед из одного блюда с чайником хорошего заварного чая выходит в 500-700 рублей.
Позвольте добавить несколько сентиментальных мыслей по поводу Мамы Ромы. В ресторане на Петроградской есть чудесное угловое место у большого окна. Я представляю, как я сижу за этим столиком с утра, пью чай или кофе, вкусно завтракаю, а затем в задумчивом и светлом настроении отправляюсь по красивому проспекту и по приятным делам. Я всё время хочу придти туда на завтрак и исполнить свой эстетский план, но постоянно просыпаюсь слишком поздно, когда рабочая суета уже началась. План пока так и не воплощён в жизнь.
В ресторане на Васильевском чудесное аутентичное тёмное помещение с интересным светом из окон, скатерти, как в очень старых ресторанах Рима. Как-то раз во дворах у мусорных баков я познакомилась с совершенно чудесным дедушкой-ботаником, мы заговорились с ним на несколько часов, а моя младшая сестра буквально изнывала от жары, усталости и взрослых разговоров. Я вырвалась из объятий увлекательной беседы и отправилась накормить девочку именно в этом аутентичном ресторане Мама Рома на Васильевском. Также постоянно наблюдаю, как жители ближайших домов несут домой из ресторана по много-много коробок с неаполитанской пиццей - свидетельство о признании места среди местных жителей.
Ресторан на Захарьевской, 16 самый новый и современный. Достойнейшее место с приятными ценами.
Также постоянно замечаю, что в ресторанах этой сети отмечают семейные праздники очень достойные люди в возрасте, приглашают своих родственников. Это не громкие попойки, а именно приличные семейные торжества. Для меня такие моменты - показатель качества и популярности заведения.
В общем, рекомендую!
2. НА ПАРАХ
Вот это действительно заведение с правильной здоровой едой. Концепция ресторанов - приготовление блюд без жарки, только на пару. И пока не попробуешь, кажется, что это ерунда и маркетинговый ход. Но каждый раз после посещения данного заведения у меня не оставалось никаких неприятных ощущений, что пища была слишком тяжелая или некачественная. Только насыщение и отличное самочувствие.
Пельмени с индейкой, равиоли со шпинатом и сыром, котлетки из индейки с картофельным пюре - прекрасная понятная еда, которую я люблю в ресторанах НА ПАРАХ. Обед здесь укладывается в 700-900 рублей.
Кстати, у них есть бизнес-ланчи по цене от 390 до 560 рублей, но я никогда их не пробовала.
Мой любимый ресторан: Большой пр. П.С., 3.
3. BAHROMA
У этой сети одиннадцать ресторанов в разных районах города, огромное разнообразное меню европейской и восточной кухни, есть блюда на мангале и шашлык. Интересные интерьеры, приятные туалеты, невысокие цены и вежливые сотрудники.
Мои любимые места: Большой пр., 30 и Савушкина пр.,141.
Кстати, однажды я потеряла в ресторане на Савушкина телефон. Не была уверена, что точно оставила там, но через некоторое время решила вернуться и спросить. Оказалось, что оставила телефон в диване, официант мне его с удовольствием вернул, от предложенной в награду тысячи рублей отказался (насколько я помню). Вроде, мелочь, а тоже показатель.
4. Пхали-Хинкали
Это сеть бюджетных классных ресторанов с грузинской едой. Тут даже добавить больше нечего.
Всегда всё было вежливо, вкусно, тепло и уютно. Посещала рестораны в Приморском и Московском районах, в центре на Большой Морской и на Парнасе, никаких происшествий не случалось. Всегда было быстро, вкусно и недорого.
Кстати, у них просто замечательная чайная карта: испробованы почти все чаи, но для меня самый любимый - Пурпурный.
Очень хорошие хинкали, хачапури-лодочки, салаты.
5. TOKIO-CITY
Пожалуй, самая народная и самая известная сеть бюджетных ресторанов в Петербурге. Я расположила их в своём рейтинге на последнем месте, так как давненько там не была. Однако, эта сеть была моей самой любимой в студенческое и послестуденческое время.
В принципе и сейчас можно было бы почаще заходить туда пообедать, но уж слишком много людей стали посещать эти заведения, я перестала туда заходить. Популярность ТОКИО-СИТИ оправдана - огромнейшее меню, супербюджетные цены, рестораны по всему городу - целых 54! Есть даже в Стрельне, Пушкине, Солнечном!
Можно найти еду на любой вкус: завтраки, суши, пиццы, сельдь под шубой, ньокки с крабом, салаты, брускетты, супы, каши, овощи, мясные блюда. Настоящая палочка-выручалочка, если надо отдохнуть, поесть, помыть руки.
Никогда не случалось неприятных моментов в заведениях данной сети. Очень выгодные акции на еду и напитки, есть карта лояльности. Большой выбор алкоголя.
Кстати, рестораны ТОКИО-СИТИ были одни из первых открывшихся после пандемии. Я помню, как мы стояли в очереди почти час, чтобы в каком-то отдалённом районе после нескольких лет перерыва посетить хоть какое-нибудь заведение. Это незабываемое ощущение!
По ценам, кажется, можно пообедать даже на 300-400 рублей. Была практически во всех ресторанах. Больше, чем в половине точно.
Я бы добавила в свой список ещё прекрасное место ХАЧО И ПУРИ, но в последнее время у них немного поднялся ценник, так что к бюджетным их теперь отнести стало сложнее. Но на заметку оставлю и это место: там я обожаю борщ, салат, хинкали с мраморной говядиной и хачапури по-аджарски ммммм. А ещё там по пятницам живая музыка. Мой самый любимый ресторан этой сети на Левашовском проспекте, 13.
P.S. Здесь я отмечала свои любимые рестораны, но уверена, что в каждом ресторане этих сетей в любом районе города будет хорошо и прилично.