13-15 мая — все ведущие шеф-повара страны будут на «ЗАВТРАке ШЕФА» — масштабном профессиональном Форуме!
Участников ждут три 3 дня полного погружения в самые актуальные гастрономические темы, 100+ деловых мероприятий для шефов: мастер-классы, лекции и совместные сессии, новые знакомства и коллаборации, активные локации и 3000 единомышленников.
Всех спикеров можно посмотреть по ссылке: bestchefs.ru/experts
Программа Форума здесь: bestchefs.ru/program
Билеты по специальным ценам: bestchefs.ru/
На пяти площадках выступят более 120 экспертов. Каждый, кто выйдет на сцену Форума, — профессионал, прошедший путь от самого начала до позиции шефа. Со своим опытом и знаниями, гастрономическими проектами и победами. Начинаем знакомить с экспертами:
«НОВЫЕ ЛИЦА»:
Эдуард Сороковиков, шеф-повар ресторана «ENO Bistro» в Сколково
Антон Кузнецов, шеф-повар винного бара «Vinedo»
Марина Будникова, шеф-повар итальянского ресторана и бара «Percorso»
Илья Черкашин, шеф-повар ресторана «Saviv»
Александр Русаков, шеф-повар ресторана «Tilda»
Александр Ермаков, бренд-шеф «Fitz Gastro Project»
«БИЗНЕС»:
Наталья Милеенкова, эксперт ресторанного рынка и Executive Coach Skolkovo
Михаил Елизаров, процессуальный ментор, бизнес-аналитик
Никита Сечин, бренд-шеф и партнёр ресторанов «Uva», «Фрегат Благодать» и ресторана «Май»
Дмитрий Решетников, бренд-шеф винного бара «ZAZAZU» и французского бистро «MON CHOUCHOU»
Александр Богданов, бренд-шеф отеля «Гельвеция», ресторанов «Cafe Claret» и «Marius»
Григорий Чунихин, бренд-шеф, партнер проектов «Linbistro», «Ester», «Rebecca»
«КРЕАТИВ»:
Эдуард Архипов, шеф-повар гранд-кафе «Шануар»
Анатолий Деренчук, концепт-шеф «Fish Культура», амбассадор «Amarion», «Grillvett», «Культура питания»
Анна Кондратьева, COMMUNICATION, PR, MARKETING, SMM
Антон Крупенин, шеф-повара ресторана «SheLESt»
Сергей Спиридонов, шеф-повар ресторана авторской кухни «Дворцовая»
Елена Кизюк, эксперт по PR, маркетингу, социальным медиа и диджитал в ресторанном бизнесе
Родион Плахотин, шеф-повар «LINBISTRO»