Давно смотрела на эти рецепты, но не решалась попробовать, пока моя подруга практически уговорила меня их приготовить. И не зря, так как они получились, действительно, безумно вкусными!
Автор 🎥 @ketoparanoia
Состав:
🥩Фарш 500 г (у меня свинина, но можно любой)
🥚Яйцо 1 шт
🍚Творог 200 г
🧂Соль, специи
🧈Масло для жарки (у меня топленое)
Смотрите видео приготовления ⤵️
Приготовление:
- Смешать творог с яйцом и пробить погруженным блендером до однородного состояния. Если творог без крупинок, то можно этого не делать
- В фарш добавить соль, специи, творожную массу, тщательно перемешать
- Слепить котлеты и обжарить их на масле с двух сторон на среднем огне (до появления корочки), затем довести до готовности на медленном огне, под крышкой
Примерное КБЖУ на 100 г: 198/17/14/,04
Готовьте с удовольствием!
#котлетыстворогом
