На шпажках жареные креветки в кокосовой кляре:
Ингредиенты:
- 12 крупных креветок
- 1 яйцо
- 1/2 стакана кокосовой стружки
- 3 столовые ложки муки
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Очистите креветки, оставив хвостики. Посолите и поперчите их.
2. В глубокой миске взбейте яйцо с солью и перцем.
3. Обваляйте креветки сначала в муке, затем обмакните в яйце и в кокосовой стружке.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте креветки до золотистой корочки со всех сторон.
5. Выложите на тарелку, украсьте зеленью и подавайте к пиву.
Эта закуска полна вкуса и аромата, прекрасно сочетается с прохладным сидром или лагером. Ваш муж оценит ваше кулинарное мастерство!
Набор кухонных принадлежности 7 шт.
