Главный гериатр Департамента здравоохранения Москвы Надежда Рунихина заявила об отсутствии серьёзных ограничений по поводу кофе для пожилых людей.
«Кофе улучшает когнитивные функции. Входящий в его состав кофеин препятствует развитию Альцгеймера и Паркинсона. Также некоторые работы показывают, что этот напиток уменьшает риск появления ряда злокачественных образований», — заявила эксперт в беседе с сайтом «Москва 24».
Как отметила специалист, пожилым людям можно употреблять одну-две порции кофе в день.
Также людям в возрасте полезны различные соки. Так, например, в соках черники, граната, клубники содержится много полифенольных соединений, которые снижают оксидативный стресс.
«Некоторые исследования показали благотворное влияние вишнёвого сока. Его употребление в течение 12 недель привело к небольшому снижению артериального давления, а также уровня холестерина», — сказала гериатр.
Ранее диетолог Маргарита Королёва в беседе с НСН заявила о важности разнообразного питания во время поста.