Некоторые люди спрашивают, не мало ли мне 1200 калорий для снижения веса? Нет, мне не мало. Если я буду потреблять больше, то мой вес не будет снижаться.
Сегодня у меня отличное настроение. Весь день прошел замечательно. Погода была чудесная: тепло и безветренно, хотя в Ульяновске обычно дует ветер. Предыдущее название города — Симбирск — было связано с его репутацией города семи ветров.
День, как всегда, начался с прогулки. Я сказала мужу, что пройду только один круг. После разгрузки я почувствовала небольшую слабость, но когда начала идти бодрым шагом и напевать песни, слабость исчезла.
А птицы сегодня так распелись! Особенно когда углубляешься в лес. Вороны каркают, воробьи чирикают, синички свистят по-своему, а потом и дятел присоединился. Такое ощущение благодати. И, конечно, я прошла второй круг. Муж сказал: «Кто бы сомневался, что ты не пройдешь всю дистанцию».
Мне нравится, когда я даю организму хорошую нагрузку и чувствую свои мышцы.
Вторая причина моего хорошего настроения — это хороший отвес после разгрузки: целый килограмм. Я не ожидала такого результата и надеялась хотя бы на полкило. Думаю, что часть веса может вернуться завтра. Я питаюсь по сегодняшнему меню на 1200 калорий, но оно кажется мне очень сытным.
Девочки, у меня, возможно, появится новая привычка — готовить на два дня вперед. Мне очень понравилось. Вчера вечером я приготовила основные блюда и легла спать почти в 11 часов. А в час ночи я проснулась и вспомнила, что мне нужно залить геркулес йогуртом и молоком на завтрак. Я не поленилась и сделала это.
Итак, мое меню на 1200 калорий:
Завтрак.
Ленивая овсянка с яблоками и семечками. На одну порцию. Геркулес — 30 г, йогурт натуральный и молоко по 100 г, семечки (смесь) — 11 г, яблоки замороженные 100 г. Все перемешать в контейнере, и по желанию можно добавить сахарозаменитель.
Кофе с молоком, бутерброд с творожным сыром и пектиновым вареньем.
Перекус
Вафли с ягодами. На 2 порции.
Малина 110 г, мука ц/з 55 г, творог 5% 110 г, яйцо 1 шт., разрыхлитель.
Всё смешать, выложить на вафельницу и запекать в духовке до готовности. Можно и на сковороде жарить, как оладушки. Но мне удобнее было всё сразу в духовке. И мужу шарлотку испекла.
Обед.
Индейка с яблоками. Гарнир — гречка, овощной салат. (Теперь я стараюсь больше есть овощей.) На 2 порции.
Индейка — 191 г.
Йогурт натуральный — 44 г.
Сыр — 40 г.
Яблоки — 44 г.
Филе отбить, выложить в форму, посолить, поперчить, обмазать йогуртом и зерновой горчицей. На филе выложить кусочки яблока. Запекать при 180 градусах 30 минут. За 5 минут до готовности посыпать сыром.
Полдник
Ягоды замороженные и йогурт.
Ужин
Котлеты куриные с капустой. На 2 порции.
Грудка куриная 170 г.
Капуста 110 г.
Лук 64 г, чеснок 10 г.
Яйцо 1 шт. 60 г.
Все измельчить в блендере, добавить яйцо. Выложить в силиконовые формы и запечь при 180 гр 25–30 мин.
Овощная нарезка.
А сейчас расскажу, что из этих блюд мне понравилось, а что готовить не буду.
Начну с завтрака. Такой завтрак я буду готовить.
Во-первых, с фруктами вкусный геркулес.
А во-вторых, готовить очень быстро.
На перекус были вафли, тоже понравились.
На обед индейка с яблоками.
Если честно, то я не люблю индейку. Купила, чтоб убедиться, что это не мой продукт. Запах, привкус не нравится. Вот если бы куриная грудка с яблоками, то понравилось бы. Но мясо получилось сочным, с привкусом яблок. Готовить буду, даже йогурта можно побольше добавить.
А теперь ужин. С трудом вместо трех котлет куриных с капустой доела две. Получились сухие. Лучше на сковороде в водичке пропаренные.
Дальше продолжу готовить на два дня. На завтра мое меню готово.
В воскресенье буду питаться без подсчета, т. к. у нас с мужем общий выходной. Буду варить щи. Соскучилась. И еще что-нибудь. Очень хочу заливной капустный пирог.
Я в саду успела обработать клубнику, и начался дождь. А к вечеру очень сильно похолодало. Пришлось в парнике укрывать всю рассаду.
Оказывается, если сильно захотеть, то худеть легко. Только надо набраться терпения и не нарушать.
И привычки тоже легко формируются. Нашла сегодня шоколадную вафлю. Внучка откусила и не ела больше. Она тоже отвыкла от сладостей.
Я могла бы соблазниться и съесть, но я спокойно выбросила. И когда чай пью, то тоже не тянет на сладости.
Осталось 2 дня до конца марафона. Сегодня утром вес был 70,4. По моим ощущениям, завтра будет хороший плюс. Почти все, что ушло, вернется.
А хотелось бы к финишу прийти с весом в 70 кг.
На этом у меня всё. Хорошего дня